出雲富士

富士酒造合資会社さんのお酒です。
http://www.icv.ne.jp/~sakefuji/izumofuji.html

日本酒の記事だけを並べてみると解りますが、一通り日本全国の
日本酒を飲もうと頑張っております。
寄り道で同じお酒を買ったりもしてるので進まないんですけどね。
どれも美味しいですが、今のところ好みは七星、ICE BREAKER、KIDです。
ICE BREAKERは既に三本目・・・。


今回は島根県のお酒　出雲富士ですよ。



では戴きます。

ふむ。これは夏向きに出荷してるお酒なんですかね？
日本酒度が書いてありませんが、結構辛口に感じます。

吟醸香も口に含んで鼻に抜いて僅かに感じるくらい。
比較的酸味が多いお酒ですが、あっさりと口の中から消え去ります。

これは危険な日本酒の部類ですよ。
ガンガン飲めちゃうので気付くと泥酔というやつです。
案の定飲みすぎました・・・。

あっさりとした口当たりは今の季節向きですね。
縁側で線香花火でも見ながら飲みたい一本です。