食パンでラスク

ホームベーカリーを、目につくところに出してから。
最近は、食パンを、度々焼くのですが
食べ残しをストーブの近くに置いたままにしてしまい、パサパサになってしまいました

あらあら・・・という事で。
ラスクを作ってみました

作り方は・・・。

①　パンを薄く切り、１５０度のオーブンで１５分ほど焼き、一度、冷まします。

②　その間に、常温においたバターと砂糖を同量よく混ぜ、まったりするまで練ります。

③　①のパンに、うすーく均等に②を塗って。１５０度のオーブンで、もう一度１５分ほど焼いて、出来上がり

簡単です

食パンが美味しく変身して、よかった、よかった