マリーゴールドの花摘みをしました

　朝、久々に娘を連れて、畑へ


　娘は８ヶ月の頃から、畑に連れて行き、「食育と農業」の早期英才教育？をされてきてたハズ・・・なんですけど・・・

　今だ、ピーマンも大嫌い虫も大嫌い

・・・まあ、えてして、そんなもんです


　そんな娘が畑についてきたのは、夏休みの宿題で、「お花で染物をする」と決めたから

　今、畑には、土壌改良の意味で３０株ほどのマリーゴールドが植えてあり、今、花ざかり。オレンジや黄色の鮮やかな花に大喜びで、ハサミを握り、パチパチ・・・花つみ

　３分後。

「あつーい」

「あせでたー」

「むしきたー」


「嫌なら、やめちゃいなさーい」


　そんなこんなで、なんとか、袋一杯の花を摘ませ

　水で、泥を落とした後、凍らせたほうが、色が煮出しやすい・・・と本に書いてあったので、冷凍庫で凍らせる事にしました

　さて。彼女の満足する色がでるのでしょうか


　花を摘ませている間に、私は、ようやく赤くなったプチトマトの収穫。

　ここのところの暑さで、遅れを取り戻すかのように、たくさんの実が、真っ赤になってます。
　これも、ボール一杯摘み取って。

　ざっと洗って冷凍庫へ！凍ったら、お湯にくぐらせると、パカパカ割れて、皮がむけやすくなるのです。で、刻んでトマトソースにします

　さあ、宿題完成まで、まだ先は長いぞ