お買い物へ行っても冬が旬の食べ物が増えたな~と感じます。
鱈(タラ)も冬の代表的なお魚ですね。
昨夜のメインは、タラをレモン醤油の味付けでソテーし、赤と黄色のパプリカを細かく切って添えて...。
隠し味に、少しだけニンニクのすったものを加えています。 味に深みが出て美味!
パプリカは最初から鱈とソテーしてしまうと食感が柔らかくなるので
鱈に火がある程度、通ったら加えています。
パプリカは味もつきやすいし、少しシャキッとした食感がパプリカは美味しいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/d0/953fc3c6bc6c23bda58a2eb39f0c61cb.jpg)
その他のおかずは下記の通り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e6/2870ffd669d93da32215dc2bb36bb01f.jpg)
ウィンナーとパセリ、パプリカのソテー
牡蠣のクラムチャウダー
カニかまとワカメのぽんず和え
ウィンナーとパセリ、パプリカのソテーに使用しているウィンナーは
こちらのものを使用。
時々しか買うことはないのですが、我が家では好評なウィンナーです。
牡蠣のクラムチャウダーは、知っているかたもいると思いますが私の大好物です。
冬になると必ずと言っていいほど、作ってますね~。
やっぱり自分が好きなものって、食卓に並ぶ機会が増えるものだな~と思っちゃいます。
牡蠣は毎年、こちらの牡蠣を購入しています。
加熱専用ですがとってもクリーミーで、大粒の牡蠣。ハズレがありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/d0/7a0e2384af54e115e5c78763419d2e76.jpg)
話は変わります。
今日は私の仕事上のことで凹んだハプニングが...!
エクセルで入力作業をしていたのですが、途中からデータが飛んでしまっていたようで
半日分の仕事内容がパーに...。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
なんでだ~っ!!
調べてみたら、職場のパソコンのメモリ不足と判明。
事前にきちんと調べておけば良かったと大後悔...。
そして...
凹みながらやる気にならず帰宅してきたのですが
途中で買い物をして帰宅の帰り道で、急に横から自転車が飛び込んできて
瞬間によけたら壁にぶつかってしまい、せっかく買った卵が3つも割れてしまった訳で...
凹みが倍増に...!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_body_deject.gif)
ついていない時って、本当についていないものなんですね...。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
明日から気をとり戻して、また頑張りま~す。
鱈(タラ)も冬の代表的なお魚ですね。
昨夜のメインは、タラをレモン醤油の味付けでソテーし、赤と黄色のパプリカを細かく切って添えて...。
隠し味に、少しだけニンニクのすったものを加えています。 味に深みが出て美味!
パプリカは最初から鱈とソテーしてしまうと食感が柔らかくなるので
鱈に火がある程度、通ったら加えています。
パプリカは味もつきやすいし、少しシャキッとした食感がパプリカは美味しいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/d0/953fc3c6bc6c23bda58a2eb39f0c61cb.jpg)
その他のおかずは下記の通り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e6/2870ffd669d93da32215dc2bb36bb01f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
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ウィンナーとパセリ、パプリカのソテーに使用しているウィンナーは
こちらのものを使用。
時々しか買うことはないのですが、我が家では好評なウィンナーです。
牡蠣のクラムチャウダーは、知っているかたもいると思いますが私の大好物です。
冬になると必ずと言っていいほど、作ってますね~。
やっぱり自分が好きなものって、食卓に並ぶ機会が増えるものだな~と思っちゃいます。
牡蠣は毎年、こちらの牡蠣を購入しています。
加熱専用ですがとってもクリーミーで、大粒の牡蠣。ハズレがありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/d0/7a0e2384af54e115e5c78763419d2e76.jpg)
話は変わります。
今日は私の仕事上のことで凹んだハプニングが...!
エクセルで入力作業をしていたのですが、途中からデータが飛んでしまっていたようで
半日分の仕事内容がパーに...。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
なんでだ~っ!!
調べてみたら、職場のパソコンのメモリ不足と判明。
事前にきちんと調べておけば良かったと大後悔...。
そして...
凹みながらやる気にならず帰宅してきたのですが
途中で買い物をして帰宅の帰り道で、急に横から自転車が飛び込んできて
瞬間によけたら壁にぶつかってしまい、せっかく買った卵が3つも割れてしまった訳で...
凹みが倍増に...!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/b_body_deject.gif)
ついていない時って、本当についていないものなんですね...。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
明日から気をとり戻して、また頑張りま~す。
メチャクチャ美味しそう。
クラムチャウダーも美味しいよね。
こやっぺちゃん、仕事でもパソコン使っているのね。
データが飛んでしまったり、全部消えて(フォーマット)かかっちゃうと誰だって凹むよー。
今夜はゆっくり
パプリカの使い方も彩り綺麗で素晴らしい!!
仕事で辛いことがあった後に
急に自転車が飛び込んでくるなんて、それは災難です。
卵代ぐらい、きちんと払えばいいのに。
私だったら怒り爆発です!
マナーがない人って迷惑ですね。
洋風に美味しそうに仕上がったねー!
とても美味しそう。
牡蠣のクラムチャウダーをみると、こやっぺちゃん宅の食卓も冬を迎えたんだなーって思うよ。
さてさて
忙しくて、疲れが出てきているのかな。
ゆっくり休むのも必要だよーー!
頑張り過ぎない程度にね。
そうなのよ...。
あまり得意ではないけれど、在庫管理をまかされている時もあるから、パソコンは仕事でよく使ってます。
今日は、昨日の分も頑張って、遅れをとり戻してきたよ。
やっぱり意地があるからね~。
そうなんですよね。
誤りもしないで、去って行ってしまった自転車...。
かなりムカッときました。
でも事故に合わなかっただけ、良かったと思うことにします。
年々、疲れが次の日まで残ってしまうことって増えてきた感じ...。
歳かな...?!?イヤよね~。
今度は月曜日がお休み予定なので、ゆっくりしたいけれど
やらなくてはいけないことがあって、結局、のんびり出来ないかも...。
年末だからしょうがないかっ。