昨夜のメインはエビのチリソース。
これは主人の好物メニューの1つで、少し前からリクエストがあったので作ってみました。
エビの背わたを取ったり、何かと手間がかかるエビチリなので敬遠していたのですが...。
リクエストとなると作ってみようかな～と思うものです。
久しぶりに作ったエビチリです。
ただ、私は辛いものが苦手なので、ハチミツを少々加えたりし、スウィートチリソースの味付けにしてあります。
その他のおかずは下記の通り。
鰹のお刺身 冷や奴
簡単なものばかりです。 でもお刺身は何でも大好きなので私的には、これだけで大満足なのよね～。
ご飯はこちらのものに、油抜きし千切りにした油揚げと少々のコンニャクを加えて
五目ご飯に...。
最後に、炒りごまと刻み海苔をふりかけて...。
これは主人の
のおつまみ用のモヤシと人参、インゲンの金平。
私のお弁当のおかずの片隅にも今日は入れちゃいました。
今月は、私も主人も忘年会や送別会など
飲む機会が多くなりそうなので、飲み過ぎにも気をつけないと...！
何事もホドホドがいいんですよね～。
これは主人の好物メニューの1つで、少し前からリクエストがあったので作ってみました。
エビの背わたを取ったり、何かと手間がかかるエビチリなので敬遠していたのですが...。
リクエストとなると作ってみようかな～と思うものです。
久しぶりに作ったエビチリです。
ただ、私は辛いものが苦手なので、ハチミツを少々加えたりし、スウィートチリソースの味付けにしてあります。
その他のおかずは下記の通り。
鰹のお刺身 冷や奴簡単なものばかりです。 でもお刺身は何でも大好きなので私的には、これだけで大満足なのよね～。
ご飯はこちらのものに、油抜きし千切りにした油揚げと少々のコンニャクを加えて
五目ご飯に...。
最後に、炒りごまと刻み海苔をふりかけて...。
これは主人の
のおつまみ用のモヤシと人参、インゲンの金平。私のお弁当のおかずの片隅にも今日は入れちゃいました。
今月は、私も主人も忘年会や送別会など
飲む機会が多くなりそうなので、飲み過ぎにも気をつけないと...！
何事もホドホドがいいんですよね～。
でも自分で作るとなると、やっぱり面倒だよね、分かるわー。
こやっぺちゃんのエビチリ、とっても美味しそう。
これで十分、
私も来週は忘年会なの。
私は特別、辛いものが苦手ということはないですが、辛めの味付けは避けたい感じですね。（苦笑）
五目ご飯も一手間かけて、美味しそうに仕上がっていますね。
こやっぺさんは、和洋中のお料理なんでも上手に作られて凄いわーー！！感激です。
ちなみに、辛いものは苦手と言っていますが
食べ物の好き嫌いや食べられないものって何かありますか？
私は、蕎麦が食べられないんです。
とっても美味しそうなエビチリソースに惹かれちゃいました。
いつも美味しそうなお料理ばかりですが、今日のエビチリソースには一目惚れかも。
五目ご飯も美味しそうに炊き上がっていますね。
こういう五目ご飯、大好きです。
こやっぺさんのご家族は、毎日、美味しいお料理が食べられて幸せだなと思います。
私も↑のアンさん同様、こやっぺさんが好き嫌いあるのかな？って思います。
辛いもの以外に何か食べられない嫌いなものってありますか？
私は貝類が苦手で、ほとんど食べないです。
以前にあたってしまってから口にするのが怖くって。
あと、漬け物やらっきょうも苦手です。
エビチリ…最近、作ってないなぁ。見てたら食べたくなりました。
明日、久しぶりにエビチリにしようかな。
話は変わりますが、げんたろうさんのブログ、AKB一色になりそうな…うちのが、変な事いわなければ…申し訳ないです…。でも、手遅れ…かも…(反省)。
さっきこんなの見つけたから貼り付けとくね。
コピーして検索してみて！鈴木さんも参加していたクリスマスアルバムの中の一曲です♪
http://www.youtube.com/watch?v=jeg2EAVIF0c
私も予定が入ってきてる！
そうそう、10日も楽しみにしていまーす。
飲み過ぎ、食べ過ぎに気をつけなくちゃね。
エビのチリソース美味しそう！
プリッとしたエビチリって魅力的よね。
私もエビチリは大好きですが、やっぱり息子が辛いものがあまり
食べられないので、家で作る機会は少ないです。
あのピリッとした辛さでエビチリを食べるのが美味しいんでしょうが、作るとしたら、どうしても甘めのエビチリになってしまうことだろうなって思います。
↑のコメントを読んで
こやっぺさん、辛いもの以外では嫌いな食べ物ってないんですか？
いつもバランスの良いお料理を作っていますし、そういえば嫌いな食べ物って、こやっぺさん今まで書かれたことってないですよね？！
美味しそうなエビチリソースにうっとりです。
こやっぺさんは、本当、和洋中どのお料理も上手に作りますね。
我が家は昨夜は麻婆豆腐でした。
今週末はFNS歌謡祭にマーチンと菊池桃子さんが出演ですね。
とても楽しみです。
また、来年にはコンサートライヴのDVD発売とマーチンソロ25周年記念ボックスが発売になること、もうご存知ですよね。
これもまだ先のことですが楽しみです。
今月は忘年会を行う方は多いだろうね。
私も来週は職場の交友会＆忘年会の予定が入っています。
若い方の職場だから、みんなについていくのが大変な時も出てきているのが正直なところ...。
ほどほどに飲んで食べて楽しんできま～す。
辛いものは全般的に苦手ですね。
特に唐辛子系の辛さは全くダメなんです。
以前に体調が悪い時にキムチ鍋を少しだけ口にしたら、唇があれてしまって、気分もわるくなっちゃって...。
アレルギーもあるかも...。
嫌いなものはありますが、これと言って
食べなくてはいけないものではないので...。
お蕎麦がダメっていうことは、蕎麦アレルギーですか？！？
蕎麦アレルギーの方って結構いるんですよね。
友達や義理の妹さんも蕎麦アレルギーなんです。