カレーのちょっとした雑学

カレーは今やラーメンと同様、日本人に愛される食べ物になっている今日です。
ゴスペラーズのメンバーで、先日、ENAMEL BROTHERSとしてもデビューした黒沢さんのカレー好きは有名な話になっていますよね。
主人の昔からの親友（悪友？）もカレー＆ナン専門店の店長として頑張っています。

そんな愛されているカレーについての雑学です。

インド人が美味しいと思うカレー好むカレー、そして日本人の美味しいと思うカレー、好むカレーでは異なることが多々あるようです。

インド人はカレーのスパイスを大切にするので、一晩寝かしたカレーは食べない人が多いんですって。
カレーを作った次の日に食べるカレーは、コクがあって美味しいと感じる日本人が多いんですよね。私も好きですね、家庭の味って感じで。

カレーの辛さを緩和する一番の食べ物は、ヨーグルトアイスって知っていましたか？
言われてみると、サッパリとした食感が緩和してくそうな予感です。

日本人は平均で、一年間に80食のカレーを食べている結果があるようです。
うちの主人もカレー好きで、ランチでもよく食べることが多く、カツカレーなどは大好物なんですよね。カロリーが心配じゃないのかな...。
そして日本で一番カレーを食べる県民は、鳥取県民というデータがあるようです。一週間に1～2度はカレーを食べる人が多いんですって。

またそれぞれの家庭のカレーの味って違いますよね。
我が家では私が辛いのが苦手なので、コーンを入れたとっても甘口のカレーを作ります。
だって、星の負王子様カレー＆バーモントカレー甘口をミックスして作るんですもの。（味覚がお子様なんですよね～）
主人も最初は『甘すぎる...』なんて言っていましたが、今では『全く辛くないけど、カレーの味がする！』などと言って気にいっているようです。

カバー曲の流行

最近、気になることがあります。
カバー曲が流行っているな～って。
それも70～90年代に流行った曲が続々と歌われています。

大ファンのマーチンこと：鈴木雅之さんも、昔はカバー曲をよく歌っていました。
最近でもSUBARUレガシーのCM曲：『NOTHING'S GONNA CHANGE』は耳に新しいです。
酒井法子（ノリピー）さんも『世界中の誰よりもきっと』をカバーしCMの曲で流れていますし、中森明菜さんも演歌の曲を複数カバーしています。
『千のかわになって』を歌って未だにオリコンチャートにランクインしている秋川さんも『飛んでイスタンブール』を某CDの中でカバーし歌っています。

数年前からコラボレーションやカバー曲が流行ってきているというのは感じていましたが、今年は得にカバー曲を歌うアーティストが多いな～と感じています。
何故、カバー曲が流行っているのかはわかりませんが、しばらくはこの光景が続くと思います。
そして70～90年代の曲が多く歌われているのは
名曲が多い
親しみやすく、歌いやすい
ってことからかもしれませんね。

音楽は国境も超えるし、名曲は時代を超えて愛されるってことなんでしょうね。
また名曲はこれからも次の世代に引き継かせていかなければいけないと思った私でした。