たらもサラダ

とりあえず作ってみた。

作り方はわからないから自己流～。

うまい！

明太子きれこ

前回かった１キロの明太子。
あっという間に完食してしまったので、また購入。

今度は切れ子にしてみました。

ばらこの方が使いやすいのだけれど、明太の存在感が薄いような気がしたので、今回は切れ子１キロにしてみた。

早速、小分けにして冷凍保存。



前回購入したショップとは別のショップの明太。しかも初回のみ送料無料。

塩っけが前のよりもきつくなくて私はこちらの方が好みかな。
しかも、つぶつぶ感が前回のよりも○！！
ばらこもいいけれど、きれこもなかなかよいです。

今日は炊きたてご飯に明太きれこで頂きます。
新潟のお米と畑で取れたジャガイモをいただいたので、たらもサラダも作ろう♪っと。

今日からまた明太メニューの日々が続く～。
しぁ～～わせ。