ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

ハンバーグはモランボンのソースで

2021年01月26日 | Weblog
<夕食のメニュー>
ハンバーグ
 (パプリカとスナップエンドウのバター炒め)
レタスサラダ
 (ベーコン、きゅうり、フライドオニオン)
長芋のタラコかけ

あいびき肉は脂がおおいので
豚ひき肉と牛ひき肉を混ぜて作りました
表に焼き目がついたら、ひっくり返して
蓋をして、中火〜弱火5分、加熱しました
いつもはワインを入れていたけど、
こちらの方がふっくら美味しくできました
ソースはモランボンのレトルト
甘ったるくなくて、深みがあって美味🧡

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