ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

アジのフライです

2024年07月13日 | Weblog
<12日夕食のメニュー>
鯵のフライ
 (キャベツ・キュウリの千切り)
インゲンの胡麻味噌あえ
冷奴(大葉、茗荷、わさび)
トマト

活きのいいアジがあったので買ったけど、
一昨日,焼いて食べたばかりだったのを失念してた。
で、他の料理法はこれしか知らないのでフライに。
おいしかった。
 キャベツは、どこのを買ってもまだ苦い、
千切りしてから水洗いしても。
で、キュウリを足すのだが、最近きゅうりも苦い。
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