ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

タラのムニエルに

2012年05月07日 | Weblog
夕飯の主菜です。

タラのムニエル(白ワイン蒸し)に、「トマト&バジル」(カゴメのパスタソース)かけ。

ソースは、休日の昼食のスパゲティ料理の残り物。
量が少ないのでトマト角切りと玉ねぎのバター炒め(焦げ付き)も入れてみました。
薄味で甘ったるくなく、美味しかったです。
味付けは他力本願がいいみたいです、私の舌は濃い味ごのみらしいから。
鱈、野菜は一緒に炒め蒸し。シイタケも。
川流れ菜のおひたしも彩りに添えて。


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