ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

炒めたカブでもダメ?

2018年04月11日 | Weblog
<朝食のメニュー>
カブと豚肉の炒め物
佃煮
切干漬
ネギと卵の味噌汁
デザート:ヨーグルト+ブルーベリーソース

ツレはカブが嫌い。とにかくイヤなんだそうな。
(生理的に鶏肉はイヤとか言う人もいるね。)
活きのいいカブは美味しいのにねえ。
私は好きなので、時々、彼の好みを無視して食べさせる。
豚肉と炒めると、豚の脂を吸いこんでしんなり甘くなって美味しい。💕
完食するときもあるのに、今日はヤツは残していた。
敗因:
バラ肉を切らしていてモモ肉でまにあわせた せいか、
(脂不足で味が劣る)
カブが大きかったからか。
(「おおきなかぶ」は甘いはずだけど、それはお話の中。
大きすぎると繊維が硬くなって、噛み切りにくくなるからね。)
こんどは、小さなサラダ蕪を買ってこよう

ま、おかげで、お昼も残り物を美味しくいただきました。
みそ汁の卵の半個は、お犬様にさしあげています。
う~ん、人間のほうがカロリー不足だね。





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