トマト炒め

　＜夕ごはんの献立＞
ヤナギガレイの一夜干し
小松菜とフキと厚揚げの煮びたし
茄子のイタリア風炒め
　ナス、ピーマン、豚肉、豊栄トマト、卵
　味付けは紙パック入りイタリアンカットトマト、塩コショウ

砂糖醤油味ばっかりに、なりがちな私の料理に
カットトマトの小分け冷凍は頼もしい力。
あと一品というときにも威力を発揮。

ただ、この味付けは私以外の人には　不評～