ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

豚肉焼きリベンジ

2018年03月16日 | Weblog
<夕食のメニュー>
豚肩ロース肉の味噌漬け焼き
(フリルレタス、キャベツ、トマト)
ゆでナメコと大根おろし、醤油かけ
風呂吹き大根ゆず味噌かけ

リベンジ!
強火で焦げ目をつけ、あと弱火で10分!
前回よりは、柔らかくできた
しかーし、甘味噌が付きすぎで 焦げた
うまくいかんなあ、人生は😔

膝が痛くて買い物に行けぬので
あるもんで すましてる夕飯でした。

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