ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

またも失敗シュウマイ

2023年11月08日 | Weblog
<7日夕食のメニュー>
赤ガレイの煮付け
 モロコインゲン添え
南蛮海老シュウマイ
トマト

スーパーで小さな南蛮海老を見つけると
冷凍してとっておく。
赤ガレイも冷凍しておいたもの
その付け合わせに、
前回失敗したシュウマイ作りのリベンジで
甘えびシュウマイを作ろう。
(既成品を見かけなくなってしまったから)
材料・調味料は間違えないよう用意。
したつもりが、海老が適当な量でなく
足りなかったため、片栗粉が入っても
固まらない〜!
でも,美味しい、とトノ言ってくれた😊

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