<夕飯のメニュー>
豚肉のじゃっと焼き
バターをひいて、豚ロース肉を炒めながら黒胡椒をふりかける。
焼けた頃合いに、醤油とみりんを垂らして かき混ぜて、できあがり。
「まんねりの食卓のために」とテレビでガイドしていたのより
もっと手抜きですが、 すんごく 美味しかったので、びっくり
鮭の切り身入り味噌仕立て汁
大根、茄子、にんじん、ぎんなんなど。
ちょと、酒とみりんと醤油も入ってます。
ダシは日高昆布
とうなのおひたし
ゆですぎ気味
夕飯は、朝飯は、なににしようか、頭の回らないこの頃ですが
お天気がいいのはありがたいです。
豚肉のじゃっと焼き
バターをひいて、豚ロース肉を炒めながら黒胡椒をふりかける。
焼けた頃合いに、醤油とみりんを垂らして かき混ぜて、できあがり。
「まんねりの食卓のために」とテレビでガイドしていたのより
もっと手抜きですが、 すんごく 美味しかったので、びっくり

鮭の切り身入り味噌仕立て汁
大根、茄子、にんじん、ぎんなんなど。
ちょと、酒とみりんと醤油も入ってます。
ダシは日高昆布

とうなのおひたし
ゆですぎ気味


お天気がいいのはありがたいです。