定番キャベツ炒めに

＜朝食のメニュー＞
キャベツ炒め
　豚挽肉ちょっと、アスパラの根本のほう
鯵の干物
　イチゴ
えのきと里芋の味噌汁

キャベツ炒めに、ゆでたアスパラの根本のほうを入れました。
なにしろ直径2㎝×40㎝のおおぶりのアスパラ。
さすがに根本は硬くて、サラダには不向き。
それで、スライスしてキャベツ炒めに加えると
緑がきれい。
食べやすくなって美味