子持ちじゃないと安いハタハタを

＜夕飯のメニュー＞
ハタハタの煮付け
　れんこん、にんじん、しめじ
とう菜と黄菊のおひたし
赤カブ漬け

卵をかかえた子持ちハタハタは３匹２５８円、
子持ちじゃないハタハタは７匹２０９円です。
ぷちぷち卵が好きじゃない我が家にはお得です。

成人病には野菜食がいいはずなんですが、
当の本人の意識は　ゼロ。もともとは野菜嫌い。
昔は肉と魚しか食べてくれませんでした。
今でも、薬さえ飲めばという感じです。
でも、工夫して、食わせてもみせましょうぞ


で、煮魚にも野菜を添えて煮てます。

菜っぱのおひたしは、
硬いから、筋が残るからにがて、と残すのですが、
１）はじめに切っておいて茎のほうを
　　先にゆで軟らかく煮ること
２）なるべく小さめに切ること　で
このごろは食べてくださるようになりました

日曜の朝定番は納豆

＜朝食のメニュー＞
昨夜の残りの切干し大根煮
　型抜き後のニンジンのみじん切り入り
黒豆納豆、
　自家製ワケギ入り
キャベツ千切りサラダ
　ハム、かいわれ
ネギと里芋の味噌汁

ほんの数グラム、動物性蛋白質あり。
これ、食欲にはプラスでしょ？