「茂洋の郷」地産地消フェアが開催されました

　平成26年12月20日，ＪＡいしのまき（石巻西農業倉庫）で「茂洋の郷」地産地消フェアが開催されました。
　ＪＡいしのまき主催の「産直市」と併せて開催し，石巻（桃生）産地の県基幹種雄牛「茂洋（しげひろ）」産子の牛肉の試食会とパンフレットや冊子の配布によるＰＲを行いました。
　なかでも，試食コーナーは，「産直市」で買い物を終えた来場者で一杯となり，約200食の試食でしたが予定より早く終了する盛況ぶりでした。また，牛肉の試食の際には，ＪＡいしのまきの肉牛部会や繁殖牛部会等の女性部で作った「焼き肉のタレ」も試食し，食味に関するアンケート調査を実施しました。今回のアンケート結果により味に改良を加え，商品化を検討していきます。なお，アンケートに協力いただいた来場者には「茂洋」のキャラクター「しげひろ君」のグッズ（バッジとクリアファイル），地産地消パンフレット，食肉に関する冊子がプレゼントされました。
普及センターでは県内産牛肉の消費者理解，いしのまき和牛の地産・地消，消費拡大に向けて支援していきます。




＜連絡先＞
　宮城県石巻農業改良普及センター 先進技術第一班
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