１２月９日（月）に「栗原ふぁーみんぐ女子会2019」を開催しました。この会は，栗原市内の女性農業者の地域・世代を超えた交流を促し，同業の顔なじみを増やすことで営農や地域活動に対する意欲の増進を図ることを目的としています。今回はその一環として，この花さくや姫プラザ（栗原市志波姫）で料理講習会を実施しました。当日は２０代から６０代まで１２人が参加しました。
講師には，インド出身で宮城県農業大学校を卒業後，遠田郡美里町で２０１３年に就農した「あーりあわらと農園」のブシャン アケボノ氏をお呼びしました。ブシャン氏は，自身が栽培した野菜類を直接販売またはレトルトカレーへ加工している他，父と兄がそれぞれ経営するインドカレー店へも出荷しており，出張料理講習等の講師としても活躍されています。
今回のメニューは「ヒヨコ豆と野菜のインドカレー」，「クミンライス」，「ドレッシングから作るサラダ」で，参加者は講師の説明に熱心に聞き入り，知識を吸収していました。中には初対面同士の方もおりましたが，共同作業や試食を通じて地域・世代を越えた交流が行われていました。参加者からは，「また参加したい」，「似た立場の女性と交流できて嬉しい」といった感想が聞かれました。
＜連絡先＞
宮城県栗原農業改良普及センター 地域農業班
TEL：0228-22-9437 FAX：0228-22-5795・6144
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