水戸梅日記

水戸・いばらき

梅山豚とんかつ

2021-01-26 | 茨城


久々に西麻布にある「豚組」へ。
究極のとんかつ店と言われています。



とんかつのお作法を読みつつ、
気持ちを整えて到着を待ちます。



来ました!梅山豚(塚原牧場・境町)のフィレ。
どこへ消えたのかと思うくらい軽やかでした!


茨城の新ブランド豚肉「常陸の輝き」の
パンフレットもありました!



その後、閑散とした六本木ヒルズのあたりを散策。
村上隆のオブジェを見たり、アマビエのお菓子を買ったり。

西麻布 豚組


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