訪問日：2016年９月19日(月)９月の３連休最終日の本日のランチは、松戸市の新京成電鉄みのり台駅近くにある『麺屋 弥栄』へ！こちらの店は、青森県黒石市出身の成田店主が２月１日にオープンした煮干しラーメン専門店！今まで２度ほど訪問して、初回に一杯当たり150gの煮干しを使った土日限定 の「煮干しつけ麺」をいただいた。そして、２回目の訪問では、「純かけ」、「裏かけ（塩）」、「極濃にぼ」の３杯のラーメ . . . 本文を読む
いくつになっても「裏」という文字にはビビッときます。当ブログの裏サイトも準備中で「ワシも会いたい！」、「ワシも逝きたい！」、「ワシもかきたい！」とタイトルを思案しているところです。来年にはうらぁ祭始まったりして！そんなこんなで裏なんばの行列店、「麺屋 丈六」さん。並びました。「鶏白湯ラーメン(700円)」見た目テロリンですが意外とサラッとした質感で口当たりの良いものです。スケールの大きさを感じさせ . . . 本文を読む
東京都新宿区、丸ノ内線の新宿御苑前駅にある「小麦と肉 桃の木」です。
つけ麺の専門店です。
濃厚豚骨魚介みたいなつけ麺とは異なる、比較的淡麗なイメージのつけ麺屋さんです。
ここの、辛いつけ麺がお気に入りで、定期巡礼(^^
天使のらぁ油 900円
見た目はそこそこ赤いですが、あくまでやりすぎない気品のある辛さ。
麺をすすると、一口目はそこそこ辛く感じるものの、そこ . . . 本文を読む
◆「肉ya❗️」
稲妻⚡️麻婆ラリー ランチ
『準備中』と札がかかっていますが、
これは、Facebookの『稲妻麻婆豆腐』を食べる方のみ特別営業中と言う事です。
9月25日
12時〜15時まで「L.O14時半」の特別ランチ情報をつかみ、是非にと伺いました。
先ずはビールで落ち着き、次に野菜サラダをいただきます。白菜キムチも付いてます。
おお、煮えたぎった熱々の石焼きプレートの登場です。 . . . 本文を読む
大阪府北区「麺や 六三六 大阪総本店」特製六三六らーめん。縁あって大阪へ応援に高速をひた走って午後９時に到着した後のこと。 午後11時過ぎ、梅田界隈でつけ麺が食べたい同行者と共に訪問でした。ラーメンではなくつけ麺、それも美味しいものをと注文の多い同行者。さすがに午後11時を過ぎると、開いているラーメン屋さんの数がグッと減るようです。ホテルから右往左往、看板を目にして辿り着いた先がドンキホーテの裏手 . . . 本文を読む