先日購入した初めてのお酒。
「来福 純米吟醸 生原酒 愛山」
どんな味かな~と一口飲んでみると。。。ううっ、濃い。
なんだかとろっとした口当たりと、甘み。
そんなに甘くはないのですが、このとろ味がとっても甘く感じます。
よーく冷やしててこの甘さ。
でも温度が上がると少しずつ苦味も感じるようになりました。
こう書くとまずいお酒のように思うかもしれませんが、実はとっても美味しいです(笑)
こんなお酒は以前にも飲んだことがあるなあ。
はっきりしないけど、龍勢がこんな感じだったような。。。
淡麗辛口のお酒はとは正反対のどっしりとした味。
嫌いじゃないですね。
いちどに多くは飲めないので何日かかけてちびちびいただきます(^^)
次回は愛山以外の酒米のお酒も飲んでみたいものです。