夕べは近所の酒屋さん(とみた酒店)でちょっとした宴が開かれました。
平日でしたが、このお酒が出るというのでは行かない訳にはいきません。
「菊姫 純米大吟醸 特吟」
平成9年のもので、瓶で熟成させたものです。
前日から封を開け、空気を通して準備はOK
この日はデキャンタとワイングラスでいただきました。
飲んでみると、軽い飲み口なんですが味はたっぷりのってます。
濃い味のはずなんですが、後味はすっきりしています。
不思議なお酒。
この日は12人での宴でした。
料理もたくさん。
みなさん美味しそうに食べていましたよ。
この写真はかなり後半ですね。
もう料理が少なくなってます。
最初に全体を撮っておけばよかったと思ったが後の祭り（笑）
気をとりなおして、残った特吟を飲んだらさっきより美味しい。
そう、温度が少し上がったほうが美味しいんですね。
舌にピリっとした感じが出てきましたが、その分ゆっくり飲めるのでいいかも～
7時から始まった宴も気がついたら10地を過ぎていました。
みなさんお元気でお話も楽しい。
人が大勢いるとそれだけで楽しいんですね。
またみなさんで集まって何かしましょう。
特吟の裏ラベルがこちら。
なんとシリアルナンバーが付いていました。
美味しいお酒をみんなで楽しく飲めるってほんっとに幸せです！
この機会を与えてくださったみなさんに感謝。