イタリアンレストラン H i R o＠ふじみ野市 HiRoスペシャルと言うピザを堪能（*^_^*）

2013年12月3日（火曜日）18時41分～19時35分2軒分の1軒目訪問　　　　先客さん後客さん無。

麺天坊鉄骨スープ、拘りのイタリアンのお店巡りはふじみ野市の「イタリアンレストランHiro」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐22　　電話：049‐262-1980　　定休日：日曜日

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　　　席数：カウンター3席　テーブル席21席　　イタリアンレストラン　Hiro

10月以来のヒロさん訪問(#^.^#)お店には悪いんですが、ランチ時の混雑の無いこの時間帯に伺うのは結構好きで老麗なシェフとの話やバイト君(^_-)-☆

此のお店は西武調理師学校の生徒さん達がバイトしてるので、他のお店とは目の輝きが違うバイト君たちなので、将来の夢も特にイタリアンのお店を持つような

そんな夢を持ってるバイト君達が多いので、質問一つにも真剣に答えてくれるので、其処も好きな要因です(^。^)y-.。o○

今宵も2軒中の一軒目、先ずは10月以来のヒロさん訪問(^。^)y-.。o○　先客さんはいない物の仕込みや準備でゆっくりしてる処の無いシェフと

男性スタッフ1名が筆者を迎え入れてくれます

何時もの4人掛けのテーブル席に鎮座して後、先ずは夜の定番赤ワインの冷えた物を注文、当てには何が良いかさっとメニューを繰るらせます(^。^)y-.。o○

グラスワインが運ばれて来たのを機会にメニューから

　　　　　のメニューの中から真ダコと季節野菜のバジルソース720円を注文

そのメニューを見た時に今宵のメニューは何時ものパスタでは無くピザにしようと・・・。

季節の野菜の盛られたお皿の真ダコ（*^_^*）　イタリアンテーストの酸味が良い感じで効いています

之は赤ワインに良く合いますね、完熟トマトのブルスケッタかガーリックトーストを頼んでも良かったけど、2軒目で予定してるスリランカのお店の話をすると

なんとこちらのシェフも裏の八百屋さんで見かけて、知り合いになり出店に当たって色々アドバイスもしたそうで

奥から此のお店でしょうとオープン前のランカ絆のチラシを出して見せてくれました、何とも縁は異なものと言う言葉を実感しました

序に筆者の昨年亡くなった母親の三味線中間だった、お店の跡地の韓国料理屋さんの情報も得る事が出来ました、そちらにも機会が有りましたらランチ行きたい

ですね～、中々韓国料理のお店に伺う機会の無い筆者にはランチの充実してるお店　　魅力的なので(^_-)-☆

赤ワインも2杯目を頼んだのを機にメインのピザの注文をしましょうか　何時も食べるパスタディチェコの美味しさは秀逸だけど。

此方のクリスピータイプのピザも中々行けます(#^.^#)　もっともおやつ感覚なのでお腹が空いてる時はパスタの方が無難では有りますが( ^^) _旦~~

シーフードと茸がたっぷり入ったチーズの2種類使われてるHiRoスペシャル1000円。

厚めのクリスピータイプのピザ生地で左記の様におやつ感覚で食べられる物、小腹を満たしたのち押しのパスタディチェコを戴くのも良いでしょうが

1軒目のメインとしては筆者には充分でしたが( ^^) _旦~~　そしてランカ絆のスリランカ人の店主さんに宜しくと

ヒロが言ってたと言ってくださいと・・・シェフ。先日午前0時を回って2軒目のお店から出たとき偶然に店主さん御夫婦と遭遇　中々こう言うお店を

営んでいると他のジャンルのお店にも行けないと、零す店主さん達に新店情報を教えるのもまた、筆者の役割で

そんな訳でこの記事を書いてる深夜、明日にもまた此方のパスタを戴きたくなってる衝動を抑えながら記事を書いてます( ..)φメモメモ　

どうも御馳走様でしたまた伺いますね(^_-)-☆

　　　　　

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