2012年1月24日(火)11:44分~12:21分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、今日は和食・創作料理のお店「Dining なかじま」さんです(^。^)y-.。o○
〒356-0043 埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-4-19 TEL&FAX:049-267-1311
ランチ:11:30~14:00 ディナー:18:00~23:00 定休日:月曜日(ランチ休み:土日祝日)
席数:カウンター4席 テーブル席4人掛け3卓 奥に座敷席有
さて、火曜日上の仕切り線の様な雪に成りまして(@_@;)会社に行くのを断念したので、今日はお昼の定食を・・・。
土日祝日は、ランチの提供は無いので、何時も夜の部だけの訪問。 評判のランチ定食を頂くべく脚元が覚束ない
雪道と言うか凍った道を気を付けて、目指します(^_-)-☆僅か4センチ積もった位で2000件を越す事故のニュース
夜の雪がやんで店舗前や駐車場の車にはまだ雪が有る物の、レフ板の様な効果で店舗が綺麗に写ります(^_-)-☆
で、何時ものように入口のメニュー看板を見ると。 A・B・Cのランチメニュー有りますね
鯖の味噌煮、スパゲティー、オムライスの3種ですね(^。^)y-.。o○
Aはサバのみそ煮定食
(ごはん、お椀、小鉢、おしんこ、ドリンク付) Bはベーコンと玉子とキムチのスパゲティー(パン、サラダ、スープ
ドリンク付) Cはふわふわ玉子のオムライス・カニクリームコロッケハヤシソース(サラダ、スープ、ドリンク付)
これらが全て¥780で ライス大盛り・おかわりサービスに成ってます(*^_^*)
筆者が入店した時は先客さん居ませんでしたが、12時を過ぎたあたりから、立て続けに後客さん3組。
3人のリーマンさんと、おばあちゃんの5人グループ来ました おばあちゃんたちは奥の小上がりに
でもって、先ずはで喉を潤すとしますか(^。^)y-.。o○
まだ先日入れた大吟醸を栓も開けずに
置いて有りますが、お昼から飲む訳に行かないので、こちらのお水で我慢我慢。
序に夜は何処かにお客さんがいるテーブル席の画を載せます。
店主さんが自ら建てたこちらのお店、外観同様店内もウッディーな落ちついた造りになっています(*^_^*)
見えるテーブル席の反対側に筆者が何時も座るカウンターが有り、その奥に店主さんが立ち、お話や注文を受け。
カウンターを前にすると、左奥に奥様の厨房があり、カウンターを右手にテーブル席を左手にその間を行くと
奥の小上がりがあり、左記のお婆ちゃん達はそちらに・・・と店内の様子はこんな感じでしょうか
そうこうするうちに、筆者が頼んだA定食の サバのみそ煮定食が目の前に運ばれて来ました(^。^)y-.。o○
鯖は切り身では無く半身を使った物ですね。
味噌の感じが良いですね、じっくり形が崩れそうな煮込みでは無くサッと揚げて?(焼いて)味噌たれを掛けた物なので
鯖の臭みが苦手な人にも良いですね(*^_^*)お椀もみそ汁で無いので、味噌煮と被らない様にお吸い物に成ってますね。
小鉢はこちらの並びに有る「中島 蒲鉾店」さんの逸品の丸いはんぺんですね。
実家の蒲鉾店さんも、こちらでは老舗で人気があり、夜の取敢えずに頼む、さつま揚げの盛り合わせはとても美味しい物です
この記事を空腹で書いていると無性に食べたくなります(@_@;)
最近は年のせいか、良く煮魚を頼んでる様な気がしますね(*^_^*)
昔の様にお肉一辺倒なつまみよりも、なんだか身体が欲してる様な・・・。
で、お椀物も上品な物です(^。^)y-.。o○
出汁と玉子のシンプルな物ですが、筆者の嗜好のど真ん中の物でした。美味しい(*^_^*)
最後はホットコーヒーを頂きます 是で780円なんてとてもリーズナブルで機会が有れば、お昼の部
又来たいですね(^。^)y-.。o○
夜のお酒メインでは無く、お昼の定食(*^_^*)充分堪能しました。
夜もぼちぼち行かなければいけませんね
・・・と言う訳で、どうも御馳走様でした また来ますね(^_-)-☆
鯖味噌美味しいですよね
とっても上品な感じです(^^)
最近は年のせいか、青魚が美味しく感じてます
なので、こう言ったお店ではお魚食べるようにしてます
安いですね~(^^)
鯖味噌大好きでーす(^^)
そうなんですよ昼間に時間ある人は行ってあげて欲しいです
お客さんも、お昼の定食の為に仕込む日替わりの定食は皆、間違いないって言ってます
美味しそうなランチですね。
記事を見て鯖の味噌煮ってかなり食べてない事に気が付きましたよ!
どこかに食べに行きたいです。
自分も最近、俄かに年より臭い物食べたくなってます
ご飯が すすみますね~!
ご飯が 沢山食べたくなります
とっても 美味しそう~♪
ご飯進みますね
まして、おかわり・大盛りサービスですから
でも、多分この日の一番人気は
C定食のふわふわ玉子のオムライス
蟹クリームコロッケ・ハヤシソースだったかも
みなさん大盛り注文でした
サバのみそ煮は初めて見るタイプです。
サバのみそ煮とはんぺんでビール進みますね^^♪
そうそう、皮目がパリッとして
煮込みと言うより、味噌たれ掛けでしょうね