隠れ家飯屋 鰻麺天庵＠川越市 仕事初めは麺バーさんとの七草粥からの始まり(#^.^#)

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの創作飯屋さん巡りは隠れ家飯屋　鰻麺天庵さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2019年1月7日（月曜日）5時48分訪問。麺天＆麺天如麺バーさん勢揃い・・・今回は9名の麺バーさ来店

仕事始めが七日七草粥の日なので、サービスに振舞われたお粥で正月の不節制の賜物の胃の腑に優しい精進を注入

昨今では前々日辺りから、どこのスーパーでも色々な物を用意してくれてます(#^.^#)

今回も生のセットを一セットとフリーズドライを使っての提供でした

各々テーブル席に一人前づつの土鍋と小皿が置かれ、旅館鎖ながらのその場で温めながら頂く趣向

勿論、それだけでは薄味なので、塩と玉子も用意されてます

一頻り温めてあるのですが、ぐつぐつ熱々になったら早速の実食

頂きます

筆者も一日も欠かさぬアルコール漬けの日々

優しい苦みにほっこり

そして麺天坊雪板野郎さんからの釣果・・・鯵と鯖の大振りの物を頂きました

感謝です　

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆