にほんブログ村
応援のクリック、宜しくお願いします
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1 １F 電話番号：049‐293-6933 営業時間：11：00～22：00
定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り） 席数：14席 喫煙：ディナータイムは喫煙可能 駐車場：無（隣にCPあり5台分）
アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分 ベビーカーでの入店OK 開店日：2015年4月4日
備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます
2016年5月26日（木曜日）19時00分訪問
。先客さん1名、後客さん14名と言う麺バー構成の店内、後客さんの中には
他の麺屋さんでお逢いしていたお茶に精通しているTGさんも見えました、お久しぶりです( ..)φメモメモ
さて定番のカウンター席に座り店長さんと女性スタッフさんにご挨拶、2週間以上も間が空いたとは思えませんが!(^^)!
さてメインの限定の有無を聞けばまだ、残りが有るとの事なのでそのまま、何時ものレモン味のシュワシュワした物を濃く作って貰いました
6月1日から恒例の禁酒期間を設ける筆者、残す処この日を入れて6日の命です(笑)
なので気がつけばW以上に濃いレモンサワーの空きコップも3本ですか
6杯から8杯位は呑んだ計算ですね
（実は5杯呑んでました( ..)φメモメモ）
勿論〆は限定の黒豚ジャージャー麺800円です
たっぷりの黒豚の挽肉・・これはお店でバラ肉をミンチにして物でしょう
肉の風味が併せた小さく切られた筍と相まって、何とも言えぬ食感と旨みを醸しだしてます
併せる麺は、つけ麺に使用してるつるしこの平打ちの太麺、水沢うどんのような食感
混ぜそば系にはぴったりの麺ですね、旨いです
葱と細切り胡瓜と、ジャージャー味噌味の黒豚挽肉がこれでもかって言言う程絡み捲り!(^^)!
ガッツリ戴ける御仁には追い飯50円がお薦めかと思います
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
アクセス
トータル
ランキング
