中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 5月7日以来の訪問ですか＠_＠;)限定のジャージャー麺をゲット

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

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2016年5月26日（木曜日）19時00分訪問。先客さん1名、後客さん14名と言う麺バー構成の店内、後客さんの中には

他の麺屋さんでお逢いしていたお茶に精通しているTGさんも見えました、お久しぶりです( ..)φメモメモ

さて定番のカウンター席に座り店長さんと女性スタッフさんにご挨拶、2週間以上も間が空いたとは思えませんが!(^^)!

さてメインの限定の有無を聞けばまだ、残りが有るとの事なのでそのまま、何時ものレモン味のシュワシュワした物を濃く作って貰いました

6月1日から恒例の禁酒期間を設ける筆者、残す処この日を入れて6日の命です(笑)

なので気がつけばW以上に濃いレモンサワーの空きコップも3本ですか6杯から8杯位は呑んだ計算ですね　

（実は5杯呑んでました( ..)φメモメモ）

勿論〆は限定の黒豚ジャージャー麺800円です

たっぷりの黒豚の挽肉・・これはお店でバラ肉をミンチにして物でしょう

肉の風味が併せた小さく切られた筍と相まって、何とも言えぬ食感と旨みを醸しだしてます

併せる麺は、つけ麺に使用してるつるしこの平打ちの太麺、水沢うどんのような食感

混ぜそば系にはぴったりの麺ですね、旨いです

葱と細切り胡瓜と、ジャージャー味噌味の黒豚挽肉がこれでもかって言言う程絡み捲り!(^^)!

ガッツリ戴ける御仁には追い飯50円がお薦めかと思います

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

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