2012年12月7日（金）21時32分～22時35分訪問 
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
新店舗 「中華そば 田家 ふくふく」さんです(^。^)y-.。o○
住所：356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡6‐5‐4 電話：049‐264-2400 営業時間：11：00～21：00
席数：Ｌ字型のカウンター8席（ちゃ木の時よりもかなり狭い） 2人掛けのテーブル1卓
最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分 駐車場：有り（店舗手前徳樹庵の看板の有る駐車場、14番）
開店日2012年2月25日（土）11：00～ ちゃ木屋号改めての開店 久下戸の田家の2号店
メニューは概ね田家に準ずる ＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保
店舗内のボードに定休日告知有り 概ね隔週の水曜日（祝日有ると変更有り）
さて、先日本店に行った仲間の 麺天坊・池さん、麺天如・鶉 さんの情報に依り、兼ねてから西山店長さんに
聞いていた味噌情報の予告が貼ってあったとの事、確認すべく伺いました(^。^)y-.。o○
21時半を過ぎた店内には先客さんお一人。先程までいたと言う堀内女史は帰ったらしく、店長さんが迎えてくれます
金曜日なのに何故かお客さんの脚は鈍い様で(T_T)/~~~ その店長さんにカウンターに座るなり生ビールと餃子の
注文(^。^)y-.。o○
12月10日（月）から両店舗同時に提供予定です
で、壁に眼をやると例の味噌の告知 
詳しくその提供の味噌情報を生ビールを飲みながら、西山店長さんに確認
味噌テーストは3種類を用意
魚介味噌は、本店とふくふく両店で提供(^o^)丿 伊勢海老味噌そばは本店のみ
ずわい蟹味噌そばはふくふくのみの提供だとの事(^。^)y-.。o○・・・是は2店舗とも伺わないといけませんね～
年末年始の営業予告もあったので、ふくふくはお休み無なのでどちらかに伺います
本店も来週あたりに早速
先ずは生ビールを飲みながら、餃子を待つ事にします・・・。
と言っても飲兵衛の筆者、餃子が運ばれる前に飲干さんばかりの勢いです(^。^)y-.。o○
後客さんが立て続けに見えた、タイミングを見計らって未だ麺天坊意外には提供して無いと言う、冷酒を注文
今宵はジムで可也のカロリーを消費
因みに有酸素運動＆無酸素マシンで計1300キロカロリーオーバーの
カロリーを順調に消費しました(^。^)y-.。o○ この日行った測定でも11月も6キロを減量
2カ月で13キロを落とし
標準の体重になりましたね
実は朝のサラダ＆シリアルに加えて、お昼もお弁当を辞めて、サラダ＆ササミの
食生活にしてます(^_-)-☆ 同時にプロテインを飲んでるので、胸板は若干厚く、腹筋は横割れはしてきました
残すは縦筋を年内に割れればと思っています
そんな訳でガッツリ食べるのは、一日1食(^。^)y-.。o○ 美味しいお店巡りがしたい物です
今日はゆっくりそんな満足出来る時間を費やす事が出来ました(^_-)-☆
で、後客さんが生ビールとおつまみ3品盛り注文。美味しそうなので追随します(^。^)y-.。o○
2種のチャーシューと自慢の味玉、そして長く柔らかい穂先メンマ。添えられたゆず唐辛子を少しづつ着けながら頂きます
チャーシューがほんのり甘いたれがかかっているので、麺に乗る物よりも味わいがお酒向きなので、次なるお酒を・・。
店長さんが後客さんに提供するタイミングを見計らって、今度はレモンサワーを頼みます(^。^)y-.。o○
代謝の上がった身体も最近は、昔の様にアルコールに対応できるようになりつつあります(^。^)y-.。o○
先日行った献血の結果でも、コレステロールとγーGPTが通常の範囲に収まりました
献血では中性脂肪の数値が
解らないので、其処が残念ではありますが、期待して無かったγが下がってた経緯から恐らく中性脂肪も順調かと
お酒をのみつつγが下がるなんて
大切ですね適度の運動は・・・。まあ、筆者の場合は結構ストイックにやってますが。
・・・で、今日も注文は限定のあごそば(^。^)y-.。o○
是は何時食べても煮干しの風味が豊かで美味しいですね～
食べてる先から鼻腔を擽りまくりです（●＾o＾●）
トッピングの食材も今更何を言わなくても美味しい、良い仕事の逸品揃い(^o^)丿
2種のチャーシュー然り、ワケギと白葱の難い使い訳デフォの彩りをます、糸唐辛子使い、優しく主張する穂先メンマ
完璧な仕事ですね(^。^)y-.。o○・・・もっとも更なる上を目指してるお店の方針はひしひしと伝わります(#^.^#)
丸富の美味しい中細麺160gもしっかり堪能させて貰いました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆
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