６月なのに鍋・・・

　すごーく寒い一日。畑で仕事して体動かしていても
寒い・・・オホーツク海から冷たい空気が入ってくると
６月でもこんなです。もうすぐ７月なのに我慢できず
ストーブつけちゃいました。

　というわけで、鍋。仕事しながらいつも晩御飯の事を考えてます。
寒いから鍋、単純明快。ちょうどイモもちを解凍して
あったので、小揚げを買ってきて、イモもち巾着に
してみました。久々♪
あとは、冷蔵庫にあるもの。ホタテの稚貝がたくさんあるので
それをダシがわりにたくさんいれて、ネギとえのき、大根
ニンジン、ゴボウってところかな。ホタテのいいダシが出ました。