○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

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ハンバーグ

2012年03月23日 | Weblog
ようやくインフルエンザから回復した二男。
初動対応が遅れたせいか(祝日に高熱が出たため翌朝まで
薬処方出来ず)、しっかりとインフルエンザにかかりました。

 ようやく今日は平熱まで下がりました。

 二男の体力が戻るように、今日はハンバーグにしました。

 付け合わせにジャーマンポテトを作りました。

 付け合わせに半分と、残りの半分に水菜とドレッシング
(シンプルに酢・オリーブ油・塩コショウ・オレガノ少々)
と和えました。結構好きです、ホットサラダ。美味しいですよ~。
これだと、越冬じゃがの甘みがかなり引き立ちます。お試しください。
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2 コメント

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Unknown (まーたん)
2012-03-27 21:33:52
いつもハンバーグの時にお邪魔している気がします(笑)
栄養補給に大好きなハンバーグ
きっと食欲増して元気モリモリですよ

ジャガイモの植え付けをしました
今年の春は肌寒いのです
まーたんさんへ (まゆぞう)
2012-04-04 21:02:05
 ハンバーグ、登場回数多いんですわ、きっと。子供たち好きなんで。

 もうじゃがいもの植え付けですか!
早いですね。うちとは2カ月近く違うんですね。
美味しいじゃがいも、待ち遠しいですね♪

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