○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

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じゃがいものしゃきしゃきサラダ

2013年03月17日 | Weblog
3月16日(土)

今日は、じゃがいものしゃきしゃきサラダ!!キュウリがあったので。

細ぎりにしてサッと茹でたじゃがいもと、キュウリとハム、玉ねぎを、フレンチドレッシングとマヨネーズ1:1と合えます。

じゃがいものしゃきしゃき食感がおいしいです。

揚げ納豆、今日は揚げをひっくり返しました。このほうが、焼いた揚げの食感もいいし、かけた醤油が馴染みやすいのでいいですね(^-^)v
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