○●じゃがいも農家のおうちごはん●○

北海道のじゃがいも農家である我が家のいも三昧の晩ごはんを紹介します♪

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「じゃがリンピックのじゃがいも料理」発売になりました♪

2012年09月21日 | Weblog
 白滝じゃがのPRと、じゃがいもの消費拡大の為には
いろいろなじゃがいも料理を知っていただくのが一番・・・と
10年間続けてきた白滝じゃが生産部会加工班の活動。

 そのために「じゃがリンピック」というじゃがいも料理コンテストを
続けてきました。

 名前にちなんで、上位4品に金銀銅のメダルを授与。
そして、レシピ化して翌秋のじゃがいもに同梱して発送
してきました。

 でも、これでは新しいお客様にはつながりません。

 そのためにも、レシピを1冊にまとめたい・・・
ずいぶん前から言っていたのですが、このたび、
ようやく夢が実現出来ました☆

 レシピだけでなく、生産者が作ったレシピ本ならではの
じゃがいもの生産過程(うちの写真を主に使っていますので
大久保農場の畑がたくさん映っています☆)、品種、栄養、
豆知識など、読み物ページも充実。

 この1冊でじゃがいも博士になれる?!

 この秋、じゃがいもと一緒にいかがですか?
じゃがいもの産直の受け付けも間もなく始めます。

 もちろん、レシピ本だけの販売もしてます。
1冊500円です。
「これで500円は安過ぎ!」と驚きの声が多数!
オールカラー46品紹介しています。
メールでご連絡下さい♪

 mayuzou@violin.ocn.ne.jp


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