白滝じゃがのPRと、じゃがいもの消費拡大の為には
いろいろなじゃがいも料理を知っていただくのが一番・・・と
10年間続けてきた白滝じゃが生産部会加工班の活動。
そのために「じゃがリンピック」というじゃがいも料理コンテストを
続けてきました。
名前にちなんで、上位4品に金銀銅のメダルを授与。
そして、レシピ化して翌秋のじゃがいもに同梱して発送
してきました。
でも、これでは新しいお客様にはつながりません。
そのためにも、レシピを1冊にまとめたい・・・
ずいぶん前から言っていたのですが、このたび、
ようやく夢が実現出来ました☆
レシピだけでなく、生産者が作ったレシピ本ならではの
じゃがいもの生産過程(うちの写真を主に使っていますので
大久保農場の畑がたくさん映っています☆)、品種、栄養、
豆知識など、読み物ページも充実。
この1冊でじゃがいも博士になれる?!
この秋、じゃがいもと一緒にいかがですか?
じゃがいもの産直の受け付けも間もなく始めます。
もちろん、レシピ本だけの販売もしてます。
1冊500円です。
「これで500円は安過ぎ!」と驚きの声が多数!
オールカラー46品紹介しています。
メールでご連絡下さい♪
mayuzou@violin.ocn.ne.jp
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そして、レシピ化して翌秋のじゃがいもに同梱して発送
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