あ~~、ズッキーニしかない~~という
状況が今日も続いています・・・っていうか
しばらく続くでしょう。
ズッキーニとトマトとタマネギを炒めて
ピザ用チーズとオレガノ少々で炒めました。
白ワインがなかったので、日本酒入れて
ニンニクとコンソメも1個入ってます。ラタトゥイユ風。
おいしいですね~、早くうちでトマトが取れるようになると
いいな、と思います。
これはこれで、すごくおいしいと思うのですが、
お店で「ラタトゥイユ」って食べた事がありません。
一度、食べてみたいものです。
あとは、ズッキーニの塩もみサラダ。
今日は、青じそドレッシングかけて
食べました。あっさりおいしかったです。
コーンスープには、うちで採れたさやえんどう入り。
二男はスープばっかり食べてました。コーン大好き!
状況が今日も続いています・・・っていうか
しばらく続くでしょう。
ズッキーニとトマトとタマネギを炒めて
ピザ用チーズとオレガノ少々で炒めました。
白ワインがなかったので、日本酒入れて
ニンニクとコンソメも1個入ってます。ラタトゥイユ風。
おいしいですね~、早くうちでトマトが取れるようになると
いいな、と思います。
これはこれで、すごくおいしいと思うのですが、
お店で「ラタトゥイユ」って食べた事がありません。
一度、食べてみたいものです。
あとは、ズッキーニの塩もみサラダ。
今日は、青じそドレッシングかけて
食べました。あっさりおいしかったです。
コーンスープには、うちで採れたさやえんどう入り。
二男はスープばっかり食べてました。コーン大好き!