ブームもだいぶ落ち着いてきたでしょうか？
その割には、店頭で全然見かけませんね、桃屋のあのラー油。
最初にテレビＣＭで見た時は、辛くないラー油なんて興味の対象外と思っていたのですが、ウリは具のガーリック等なのねと知ってからは、俄然興味がありました。
便乗品でいいから試してみようと最初に買ったのはハズレ!!
それからしばらく経って、夫が買ってきたのがお蕎麦屋さんが作ったという食べるラー油。
これは醤油っぽい味と合わせて食べるものだったので、スライスガーリックがたくさん入っていたけど、単体ではちょっとオイルっぽさが強かった。
（ご飯にかけたりするには物足りない）
そのあとに入手したのがこの2品。
左がＳ＆Ｂのもの、右はCALDIで買った『もへじ』というところのもの。
どちらも塩味がしっかり付いていて、そのままお酒のつまみになりますね。
Ｓ＆Ｂのほうがスライスガーリックの量が多くて食べる感が強かったです。
アーモンドが入っているらしいのも味に深みがあるのかな。
トッピングとしてはとても美味しいものだけど、ラー油をたっぷりまとっていることは確か。
食べるラー油太りなんて笑えない。
でも、だんだん品薄感が無くなって、いつでも手に入るようになるといいな。
その割には、店頭で全然見かけませんね、桃屋のあのラー油。
最初にテレビＣＭで見た時は、辛くないラー油なんて興味の対象外と思っていたのですが、ウリは具のガーリック等なのねと知ってからは、俄然興味がありました。
便乗品でいいから試してみようと最初に買ったのはハズレ!!
それからしばらく経って、夫が買ってきたのがお蕎麦屋さんが作ったという食べるラー油。
これは醤油っぽい味と合わせて食べるものだったので、スライスガーリックがたくさん入っていたけど、単体ではちょっとオイルっぽさが強かった。
（ご飯にかけたりするには物足りない）
そのあとに入手したのがこの2品。
左がＳ＆Ｂのもの、右はCALDIで買った『もへじ』というところのもの。
どちらも塩味がしっかり付いていて、そのままお酒のつまみになりますね。
Ｓ＆Ｂのほうがスライスガーリックの量が多くて食べる感が強かったです。
アーモンドが入っているらしいのも味に深みがあるのかな。
トッピングとしてはとても美味しいものだけど、ラー油をたっぷりまとっていることは確か。
食べるラー油太りなんて笑えない。
でも、だんだん品薄感が無くなって、いつでも手に入るようになるといいな。
自分でも作ってみてるんですねー、エライ！
スライスしたにんにくをいったん洗ってぬめりを取ると、揚げた時にずっとサクサクらしいですね。
そんなコツを聞いておきながら、他力本願で買ってしまいました。
お勧めレシピ、今度試してみますね。
私は納豆や卵かけご飯にかけてみたり等、今のところ簡単な味付け程度です（*^_^*）
☆さなえさん
あっという間に減りますよね。
残った辛くないラー油は、逆にどう使おうか迷います。
島ラー油とか、辛いほうが好みなので(^_^;)
桃屋も製造していないわけではないんでしょうけど、ここまで時間が経っても、なんで出回らないんでしょうね～～？
お素麺や、味薄めに作ったナムルなどに使ってるうちに
残り少なくなってしまいました～。
次は元祖の？桃屋のが欲しい所ですが、なかなかないですね。
お酒のおつまみにはもってこい!!!
写真左側のやつかな、この辺りでも見かけますよ。でも本家、桃屋のやつが食してみたいです。
私は、余りに手に入らないので、ネットでレシピを探し、自分で作ってみました。
売っているものよりも、何か足りない感はあるんですが、それなりに美味しく使ってます。
食べるラー油を使って、お勧めのレシピありますよ。
アボガドを食べるラー油で和えるんです。海老なんかも一緒に。
ビールのおつまみにサイコーです!!!!!