捨てる神あれば拾う神あり 記録更新！！

土日を利用して娘の引っ越しの手伝い（腰痛のため見守るだけでした。）と孫のロードレース大会の応援に行ってきました。長男は１０３位、次男は親子ペアレースで７位になりました。自宅へ戻り土曜日に仕込んであったうどんを延ばし、今朝切りそろえました。今日はイカ天うどん。ところがとんだハプニング。毎週月曜日に回ってくる問屋が何の間違えか頼んでおいたうどん粉を忘れてしまったのです。在庫はなし。明日のうどんが無くなってしまいます。とりあえず積んであったうどん粉で当座をしのごうと置いていってもらいました。当店のうどんは２種類の粉をブレンドして打っています。明日は偽物のうどんを！！と落胆していました。ところが、店をあけて３分後に１名。その後全く来店されるお客様が見られません。やっと１時前に２人ご来店され、結局３名と最低記録更新。おかげさまで明日のうどんが確保できました。水曜の定休日を利用してうどん粉受け取りに行きます。明日はエビ天うどんです。

うどん屋さんの定番メニュー。中にはエビがころもに負けているような天ぷらに遭遇することもあのますが、当店はそんなテクニックを持ち合わせておりません。エビ天が３本。注文を受けてから揚げさせていただきます。