セブンイレブンで豆サラダ

1週間の始まりである月曜日
お決まりのセブンイレブンでありあます

今日のテーマは「脱メタボ」
一回くらいの食事療法では何も変わるはずもなく、ちょっとした気休めってことで


お豆は体に良いのであります
「畑の牛肉」といわれるほどに栄養価がいっぱい！
植物性のたんぱく質、ビタミンＢ群や鉄、カリウム等のミネラルなどなど・・・
成人病の予防にもなるらしいし、アミノ酸なんかも含まれていてダイエットに最適！
もちろん、ビタミンＢ群もダイエット効果ありだし・・・
更に、食物繊維も豊富だから、美容にお肌に良い食べ物であること間違いなし！

で、この“豆サラダ”
コーンと枝豆が中心ではあるのだけど、ヒヨコ豆やキドニービーンズなんかも入っている
ところで、コーンは豆なのか？？？



一緒に“肉豆腐”
肉豆腐は肉料理か、豆腐料理なのか？
意見が割れるところであろうが、ワタシ的には豆腐料理に位置づけている
豆腐、コレも立派なお豆（大豆）の料理であって・・・

今日のランチは、ダイエット効果や美容効果も高いヘルシーランチでありました