世田谷区：ステーキくに 表面はパリッと、中はジューシー

久しぶりの「ステーキくに」
ココの開店当時に一度来て以来だから、もうどのくらい経つのだろう
ってくらい久しぶり


世田谷公園や池尻小学校の近くで、渋谷からタクシーで1000円くらい
電車ではちょっと行きづらいのが難点であるが、手軽な価格で美味しいステーキが食べたければココである


まず、ポテトサラダ
もちろんステーキもお勧めなのだが、このポテトサラダが実に美味しいのである
ゴロゴロとした形を残し、お芋の風味を損なっていないモノ


そして、コレがサーロイン
高温の炭火で焼くから、表面がカリッとパリパリ
そして中は、ジューシーなミディアムレア
さすが専門店である
そしてココのオニオンソースが実に良いのである
このソースが、鉄板で焼かれ香ばしい風味が漂うと、食欲倍増なのである


さらに、100%ビーフハンバーグ
良くあるレアタイプのハンバーグであるが、その肉の美味しさはココが一番であろう
しっかりとした肉の味わいと、そのジューシーさにシズル感
コレは食べてみなきゃわからない感動であります


実はココ、今日からハンバーグを強化したレストランに変わると言う噂を耳にしてやってきたのだけど・・・
サラダバーや、ドリンクバーも付いたハンバーグレストラン
日程ははっきりしてないようだけど、近々生まれ変わるようである
楽しみは先送りってトコでしょうか・・・



【炭焼ステーキくに】
東京都世田谷区池尻1-11-12 パレ・ド・ジュネスB1
03-5779-4129