年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『RESTAURANT SAKAKI』 ゴルフボールをひと回り大きくしたようなメンチカツはジューシーであるだけでなく玉ねぎのシャキッとした歯ざわりを楽しむことができます

2020-04-21 22:33:23 | 関東
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減便の影響で予定よりも早く羽田へ到着することができたのですが、空港内の飲食施設のほとんどが閉まっていますし、豊洲へと向かうリムジンバスまでの時間も空いていましたので…
京浜急行で宝町まで移動し憧れの天ぷら屋さんを目指したのですが、残念なことに今日もまたリーズナブルにいただくことができる「かき揚げ天丼」の販売はなくコースのみとの札が掛けれてあるではないですか



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それで気分を新たに近くにある『サカキ』を訪ねますと、お気に入りであるポークジンジャーは既に完売であったもののいつものような行列はできておらず…
相席で良ければすぐにご案内できますとのことではありましたが、前に待っているお客さまは1人だけでありますし、向かい合っての食事は感染リスクを高めるとの専門家のご意見もありますので待たせていたくことにいたします


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待つこと5分
入り口近くの2名席をいただくことができ、先に注文していた「メンチカツ」に付くスープが提供されます
野菜たっぷりなスープはその旨みを楽しむシンプルなものでありまして、身体への優しさを感じます

そしてメンチカツ
山高に盛られたみずみずしいキャベツの千切りとともに提供されたゴロンとしたメンチカツ3貫
ゴルフボールをひと回り大きくしたくらいの大きさにボリュームを感じますし、サクッとした歯触りのパン粉と、シャキッとした玉ねぎが良いアクセントになっていまして…
卓上に置かれたソースのスパイシーさが加わることで一層おいしくいただくことができました



【RESTAURANT SAKAKI】
東京都中央区京橋2-12-12
03-3561-9676