宮崎でのお仕事
出発した福岡も雨だったけど、到着した宮崎も雨が降っていて…
かなりの確率で雨に迎えられる宮崎であります
お邪魔したの『あめいろカフェ』
裁判所近くにある古民家風のカフェでありまして、車一台がようやく通ることができるほどの細い路地を入ったところであるにもかかわらず、いつもF1層を中心としたお客さまで賑わっているのでありまして…
座敷席もあることからか、赤ちゃんを抱えたお客さまも多いようですね
いただくのは「あめいろミックスプレート」
初めに提供されたコンソメのスープにはサイコロにカットされた筍がたっぷりと入っていまして…
熱々のスープが小雨日和であることで感じていた肌寒さを温めてくださいますし、旬を感じさせていただくこともできるうれしいものでありました
そしてメインが登場
お店の一番人気であるハンバーグに宮崎の郷土料理でもあるチキン南蛮、更にはこだわりの〝ボラ〟フライまでが盛り合わされた贅沢プレートでありまして…
30mmを超える厚みがあるハンバーグはナイフを入れると肉汁が湧き出すほどにジューシーでありますし、ブラックペッパーの香りが後を引くようなおいしさをたのしむことができるものであります
そしてボラのフライですが、全く臭みなどを感じることのないものでありまして、ふっくらと揚がったおいしさを味わうことができました
【あめいろCAFE】
宮崎県宮崎市宮田町10-18
0985-69-4566