年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ有楽町線豊洲駅:「万福食堂」     今日のちゃんぽんも変わらぬ美味しさでありました

2013-11-26 22:52:10 | 関東
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新しいプロジェクトで、日中はその骨子をまとめるためのデスクワークに追われた一日
今週末の打ち合わせまでに仕上げなければならないため、内容が浅いモノになってしまわないように根を詰めてやらなければ…
そして夜、平日に会うことは珍しい友人と食事をすることになり豊洲へと出かけます



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どうしても皿うどんが食べたいとのリクエストがあって…
八丁堀にも美味しいちゃんぽんと皿うどんの専門店があったりもするのですが、それだけではつまらないだろうし、移動の便も考えた結果こちらのお店にお邪魔することにいたします
「中華・和・洋食堂」と銘打たれた「万福食堂」
ジャンルにこだわること無く、美味しい料理でお客さまの胃袋と心を満たしてあげましょうってことでありましょうか 


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刺身あり煮魚あり
定食だけでなく、一品料理も充実していましてメニュー総数は100品ほどあるのではないでしょうか そんな豊富なメニューと、その一品一品の美味しさで、いつもいっぱいのお客さまで賑わっているのであります
今日も10人ほどのネクタイ族が予約までして来店されていましたし、19:00を回ったことには満席になっていましたね


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注文が入ってから練り始めると言うこだわりの“肉だんご”
ずっといただいて見たかったのですが、さすがに一人でいただくボリュームでも無くて… ってことで、今日がそれをいただくチャンスであると迷うことなくソレを注文
ゴルフボールほどの大きさがある肉団子が8個ほどと言うボリュームにもビックリでありますが、艶々とした甘酢をまとった美しさにも驚きであります
多くのお店の肉団子はカラッと揚げられていてジューシーさを感じることが無いのでありますが、こちらのモノは比較的ジューシーさが残されていて… ワタシ好みでありましたね
そして、ちゃんぽんと皿うどん
何れもかなりのボリュームがありますので、どちらが一品でも良かったのでしょうが… コレが食べたいってことでお邪魔したのでありますから、頑張って両方をいただくことにしたします
本場長崎から麺を取り寄せていると言うこだわりでありますから、その美味しさには定評がありますし、その美味しさにブレが無いこともうれしいことでありますね



ココで働く中国系の女史がとってん感じ良くて…
もしかしてだけど×2
それっておいらを誘ってるんじゃないの
もしかしてだけど×2
それっておいらを誘ってるんじゃないの
って思っちゃうほどですね(笑)



【万福食堂】
東京都江東区豊洲4-2-4
03-3531-7322