年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ東西線大手町駅:「グランドセントラル」  リニューアルオープンのお披露目にお邪魔してきました

2012-12-07 23:05:29 | 関東
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今にも壊れてしまいそうなパソコン
ギーギー ジージー ガタガタと悲鳴を上げながらもワタシの仕事を手伝ってくれるのだけど、そのスピードはとっても遅くて・・・
ストレスが溜まるだけならまだしも、万が一壊れてしまっては大変なことになるので、その前に・・・
ってことで、昨晩ネットでポチッとやっちゃったのです
そのパソコンを横浜のヨドバシカメラで受け取って自宅へと戻ります
細かな設定は夜にすることにして、とりあえずネットに繋いでみますと・・・ コレまでが何だったのかと思うほどにサクサクと動くではありませんか
コレで快適に仕事が出来そうですね



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そして、夜
リニューアルオープンするお店のレセプションパーティーにお邪魔いたします
大手町駅から1分、東京駅からも5分ほど NTT関連のビルが密集するところで永く営業をされてきたお店が、今回リニューアルを施し、更に新しい時代に望んでいきましょうってことであります


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そのリニューアルも終わり10日のオープンを前にしてのお披露目会でありまして、ご近所のビルでお勤めの方やコレまでのお客様などをご招待されているようであります
スタートして間がない頃には関係者を含むオジサマたちの集まりでありましたが、時間が経つにつれ、美しい女性の方もお越しになられまして・・・ 会に華を添えてくださいましたね


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用意されたお料理はバイキング形式であります
残念ながらメインとなるお料理は用意されていませんでしたが、彩りキレイなサラダやカナッペなどの料理が並べられていますね
もちろんワインを中心とした飲み物もフリーでありますので、美味しい料理をつまみながら・・・

メニューを拝見いたしますと最近流行のバルと同じくらいのお値段でありますから、この雰囲気でもてなしていただけるとあれば、今後の繁盛も間違いなさそうですね

本当に今日はご馳走さまでした



【GRAND CENTRAL】
東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル1F
03-5255-1488

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京急本線京急川崎駅:「バーガーキング」   炭火で焼かれた美味しいパティをダブルでいただきます

2012-12-07 15:19:51 | チェーン店
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所用のために川崎へ出掛けたついでにバーガーキングへ立ち寄ります
再上陸して5年 まだまだそれほど拡大されておらず、関東を中心としたエリアに60余店を出店したのみ
したがって神奈川にも8店舗しかなく、大好きなバーガーであるにもかかわらず、なかなか伺うことが叶わなかったのであります
ですから、この機会を逃す手もなくて・・・


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交差点の対面にはマクドナルドも出店している一等地にありまして、京急やJRからのアクセスも良いトコロなのでありますが、ビルの軒が迫り出しているってこともあって今ひとつ視認はスッキリしませんね
このあたりの立地選択はマクドナルドが一枚上手といいましょうか、マクドナルドに3,000店を超える一等立地を確保されてしまっている後発隊にとっては厳しいことでもあるのでしょうね


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バーガーキングと言えば“ワッパー”
とてつもなく大きいと言う意味であるらしいこのバーガーの大きさは直径が130mmほどでありまして、パティだって100gを超えるそうですから、食べ応えはバッチリですね

で、ワタシ
調子に持ってパティが2枚挟まれたダブルワッパーなる商品をLセットを注文してしまったものですから、ポテトを最後まで食べきることが出来ずに、泣く泣く残すことになってしまったのですが、炭火で焼かれるパティの美味しさは納得なモノでありますね
ギュッとした肉を噛み締める食感が楽しめるコチラのパティは、ハンバーガーチェーンの中で一番美味しいモノかもしれませんね


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とは言えセットでいただきますとそのお値段は1,000円ほどになりますので、マクドナルドの客層とは異なるようでありまして・・・
時間的なこともあるのでしょうが、“大人”なお客さまが多いようでありますね
ワタシの隣には、ちょっと出来そうな雰囲気のキャリアウーマンといった雰囲気の方がひとりで書類に目を通しながらの食事をされていますし、その向こうでは奥さま会のような3人連れのご婦人方であります
ですから、食事のマナーもしっかりとしていますから、気持ち良く食事をいただくことが出来ますね



なのですが・・・
運営のレベルと言いましょうか、これがあまりにも良くない状態であります
もちろん全店と言うことではないのでしょうが、ワタシが伺ったタイミングのそれは酷いものでしたね
スタッフの身だしなみも盛業店のようなイメージでありまして・・・ 寒いってこともあるのでしょうが、決められた制服の上に市販のカーディガンを羽織っている女性や、折り目がないズボンをはいている男性スタッフなどなど・・・
そんな状態でありますから、商品も雑に作られていますし、店内の清掃だって行き届いていませんね
こんな光景を見てますと、いくら美味しいハンバーガーであってもマクドナルドに勝てる気がしない、残念なものでありました



【BURGER KING】
神奈川県川崎市川崎区駅前本町8
044-246-0035

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