港区港南：握や 魚が美味しい季節

会社の同僚と品川で食事することに
港南口を出て、テクテク歩くと、ちょっと小洒落た寿司屋を発見

　握や
本当に細い路地にあるのに結構のお客様がいる
なんとなく美味しそうな匂い　　ココにする
小さなビルの1階から3階までのお店　1,2階は満席　
3階に案内される

　　お造り盛り合わせ
脂が乗ったトロ　これ旨いです
そして、鰯
コレも脂が乗って良い感じ　鮮度も抜群
ただ、ちょっと小骨が・・・

　炙り関さば
これまた脂が乗って旨いです
炙ることによって一層その旨みを引き出して、岩塩が効いて味が締まっている　さすが関さば

コレからますます魚が美味しい季節　楽しみですね

　握り
中トロも旨さもさることながら、お店の人が勧めてくれた穴子
コレが良い　煮きりでなく、塩で食べさせる穴子　自信の表れですかね
納得でした




【握や】
東京都港区港南2-2-4
03-5783-4460