フラワーアレンジメント

今月から２０２１年、一期（４，５，６月）のテキストの、

最初のアレンジです。

 

～リリイーモダニズム～

グリーンのシャープなラインとユリの華やかさが織りなす

モダンな花あしらい。

写真を撮る時は気が付かなかったのですが、

左側に挿した紫のアネモネ、無残にも花びらが・・・ショック

何で気付かなかったんだろ

 

＊テッポウユリ（鉄砲百合）【ユリ科・ユリ属】

４月から６月にかけて、１０～１５㎝程度の純白な花をつける百合。

現在は技術の進歩で通年手に入るようになりました。

イースターにも多く使われる花材として、世界中で愛されている

花の一つです。

 

≪サイズ≫

高さ・・・６５～７５㎝

左右幅・・５０～６０㎝

前後幅・・３０～４０㎝

 

≪花材≫

ニューサイラン、キイチゴ、モンステラ、デルフィニューム、SPカーネーション

テッポウユリ、アネモネ。

 

新玉ねぎのマリネ

新玉ねぎ、美味しいですねぇ

 

普通の玉ねぎの時も良く作る、オリーブオイル漬けですが、

薄～くスライスして塩を振って良くもみ、オリーブオイルと酢を入れて、

マリネにするのも美味しいです。

焼肉に乗せて食べたり、野菜サラダは勿論色々なものに使えて便利です。

酢とオイルは同量なので、覚えやすいです。

新玉ねぎの旬には、絶対作りたいマリネですね