うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。
ときどき、愛犬も登場するかも・・・☆☆☆

パンハイセミナー

2012-09-27 | 手作りパン

今日作ったのは、ベーグルとパンプキンプディングです。

ベーグルは、

プレーン、オリーブトマト、シナモンパンプキン

ブラックココアです。

シナモンパンプキン。

仕上げ発酵後、焼く前に軽く茹でます。

右から炭パンの様なブラックココア、パンプキン、プレーン

オリーブトマト。

横半分にカットして、野菜やハム、クリームチーズなどを挟んで

頂きます。

グラニュー糖をこがして、カラメルを作り、バターを塗った型に流し

かぼちゃに砂糖や卵等入れた生地をカラメルの上に流します。

とっても美味しそうに出来ました

 

 

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栗ごはんと冬瓜

2012-09-25 | ご飯のこと

今年初めての栗ごはんを作りました。

茹でてから皮を剥いた栗を、お米に入れて炊きましたが

生の栗の方が、香りが良かったかも。。。

栗は皮剥きが大変でね

初栗ごはん、美味しかったー

先日冬瓜を頂いたので煮たら、美味しく出来たので、

今日は自分で買って、また作りました。

前回は豚肉と煮ましたが、今日はひき肉です。

味がしみたら、片栗粉でとろみをつけて出来上がり

見た目は大根の煮物みたいですが、冬瓜です

肉と相性が良くて、大根とはまた違った柔らかさで、

味のしみ具合も早くて、何かはまりそう

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白内障手術

2012-09-19 | 雑記

先週14日に左目を手術しました。

5年位前に右目を手術してから、

良く見えるようになっていましたが、去年の始めか

もっとその前かはっきりとはわかりませんが

何となく見えにくくなった様な気がして、

手術した眼科ではない他の眼科を受診した所

後発白内障と言われました。

これは手術後、数か月~数年してなる場合があり

手術の際に残しておいた水晶体の語嚢が濁ってくる

ために起こるそうで、レーザーを使って簡単に濁りを

取る事が出来、視力はすぐに回復すると言われました。

で、去年その眼科でレーザー治療をして頂き

また良く見える様になりました

右目を手術した時に、左も白内障にはなっていましたが

まだそれほど進んでいませんでした。

しかし最近どうも左目の視力が落ちてきた感じなので

診察してもらって、いずれしなければならないのなら、

早いほうがいいと思い、決断しました。

今日で術後5日目です。うまい具合にボケて撮れました

目薬を4回2種類点したり、抗生物質の薬飲んだり

感染症を防ぐ為に、大変です。

そんな訳もあり、ブログを更新する元気もなく

お休み状態でした。

遠くが見える様になった反面、近くが・・・仕方ないです

歳相応の現象ですので。。。

皆さんも目は大切にしましょうね

 

 

 

 

 

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制服姿

2012-09-11 | 孫自慢

9月から陽斗くん、幼稚園に行っています。

普通は4月からですが、3歳の誕生日の次の日から

プレ保育に入れます。

制服姿を、私のカメラで撮っていなかったので、

今日初めてお迎えに行った時、撮って来ました

汗びっしょりかいて、少しお疲れぎみの所なので

笑顔ではありませんが・・・

こういう制服を着ると、すっかりお兄ちゃんになったなぁ

って思います。

陽斗くんのクラスの先生は、えみ先生といいます。

行き始めた頃は、送って行くと泣いていたようですが、

若くて優しい先生なので、最近は泣かずに

行っているそうです。

これからお友達をたくさんつくって、

楽しい園生活を送ってほしいものです。

 

 

 

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フラワーアレンジメント

2012-09-07 | お花のこと

ユーバーシュナイデント(交差状)

花材のラインが様々な角度で伸び、互いに交わる

配列のこと。

ススキやリンドウを使って、秋らしい雰囲気です。

季節は秋へと向かいつつも、いつまで続くかこの暑さ

せめてお花で秋を感じましょう

ケイトウや黄色いのは、ウイキョウです。

 

《花材》

ガーベラ、バラ、リンドウ、ウイキョウ、ケイトウ

ワレモコウ、ススキ。

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