陽斗くん４歳

昨日２９日は、陽斗くんの誕生日。

平日なので、全員揃いませんから、

私だけ、陽斗くんのお家にお邪魔して

ささやかにお祝いしました。

陽斗くんが選んだチョコレートケーキ。

照れながらも４本指立ててます。

吹き消す所はうまく撮れませんでした。

ご馳走

 

早いものですね、子供の成長は。

政宗くんも同じ２９日なので、１歳５カ月になりました。

しょっちゅうあちこちぶつけて、コブだらけですが

多少の怪我は男の子の勲章。

素直で元気に育ってくれれば、いう事ありません

パン ハイセミナー２０回目

昨日作ったパンは、

パタート（フランス語で、さつま芋）

よもぎのブリオッシュ。

よもぎのしっとりあんパン。

よもぎ（乾燥）入りの生地に栗も煉りこんでいます。

ブリオッシュ型に入れて、焼きます。

同じ生地に小倉あんを入れ、あんパンを作ります。

手で平にしてから、マフィン型に入れて焼きます。

焼き上がり。

ブリオッシュのトッピングは、<クランブル>と言って、

バター、グラニュー糖、薄力粉、バニラで作ります。

しっとりあんパンには、桜の焼き印を付けます。

パタートは、黒ゴマを練りこんだ生地に、

三温糖と水、塩で煮たさつま芋を、たっぷり包みます。

包んだら斜めに切り込みを入れ、バターを絞り入れます。

切り込みが割れて、中のおいもがもっと見えた方がいいのですが。。。

フランスパンにさつま芋？って、以外ですが違和感ありませんでした。

焼き立て頂きましたが、美味しゅうございました

よもぎのブリオッシュもあんパンも、同じ生地で

２種類楽しめて、美味しかったしでした。

 

 

 

大根もち

大根がまるまる１本あったので、久々に

作りました。

大葉とチーズ入りです。

すごいよねー、大根おろしに片栗粉入れただけで

もちもちして、くっつき合って。

手順は簡単なのですが、大根おろすのが一苦労。

右腕が痛くなります

でも美味しいから我慢して、ひたすらおろします。

これ全部一人で食べられるくらい、あとひく美味しさ。

豚肩ロースのバジルソテーが、試食してみたら

柔らかくて美味しかったので、買ってみました。

玉ねぎとわかめのドレッシング和え。

あとは、イカおくら。

２日続けて晩ご飯、気合入れて作りました

 

 

 

 

 

晩ご飯

今日も野菜たっぷりのメニューです。

トマト煮込み。

人参、ナス、ズッキーニ、レンコン、玉ねぎ、セロリ、シメジ

かぼちゃ、パプリカ（黄）、鶏肉。

要するに野菜のごった煮、ラタトゥーユ風？

鮭のホイル焼き。

玉ねぎ、エノキ、ピーマンをトッピング。

宮城県産の生銀鮭、美味しかった～

ポテトとブロッコリーの、オーロラソース(市販の）和え。

 

 

あとは、おぼろ豆腐（豆乳入り）。

今夜も満腹

ミニトマト

今年も植えてみました。

もう実が生ってます。

ここからが、長いのですがね。。。

早く収穫したいなぁ

イタリアンパセリも。

何かと便利です。

 

 

KITTE

月曜日娘が、銀座のアップルストアに

用事があったので、私も何年ぶりかで

銀ブラしてきました。

あいにく一日中でしたね。

ちょっとおもしろいビルなので、

せっかくだからと、東京まで行き

KITTEにも行ってみました。

すごく高くて広い吹き抜けになっていました。

上から見た所。

雑貨やとか服とかの店がありますが、

三角形なので、すぐに１周してしまいました。

地下には、食品や土産物などの店があり

新物好きの私達は、結構楽しんで

帰って来ました

デザインフェスタ

１８、１９の土日、東京ビッグサイトで

年２回開催のデザフェスに出店してきました。

開場前から、もの凄い人の列。これは初日の１８日です。

娘３人が、それぞれ違う分野の手作りを

出しました。

今回初めて壁を立てて、ディスプレイしてみましたが、

自分達の座る場所がなくて、疲れました

二女が頑張って作った、こども服。

三女はレース編みして、それを樹脂で固めたピアスや

ネックレスなどのアクセサリー。

長女は得意の犬服で、今回は新作が結構売れました。

今回で出店は２０回以上してますが、売上は

ブース代と壁代を差し引いても、まあまあ良かった方です。

 

２日間朝から夜迄なので、疲れましたが

娘達も、満足感があったようなので、

良かったと思います。

次回は１１月ですが、出店者は抽選で選ばれる事に

なるので、出店できるかどうかわかりません。

今までは、申し込めば誰でも出店出来たのに、

年々増えて、最近はネットでの申し込みになり

今回、サーバーがパンクしたとかで

次回からは抽選になるみたいです

 

お留守番

お兄ちゃんの陽斗くんは昨日、年少さんの遠足だったので

政宗くんはばあばに預けられて、お留守番。

少し遊んでから、フルーツを食べました。

なんか大好物なので、いくらでも食べてしまいますが

なかったので、今年初物のです。

フォークを持たせても、すぐ手掴み。。。

パクッ！おっき過ぎないかい？

食べ終わってから、午前のお休みタイム

寝てくれる時は、３時間位寝るので

預かる私としては、手がかからなくて

助かってます。

昨日は、その寝てくれる日でした

いつも寝た時間と起きた時間を、チェックしてます。

昨日は１０：４５に寝て、１３：４０頃に起きたので

３時間寝てくれました。

いつ目が覚めてもいいように、寝たらすぐに

昼の準備をしてしまいます。

ご飯が残っていたので、チャーハンにしました。

お昼のフルーツはメロン。

チャーハンも食べてくれるといいな

よく寝たので寝起きも良く、少し遅いランチになりましたが

完食してくれました

２９日で１歳５ヶ月になる政宗くん。

日々成長していて、〇〇政宗く～んって呼ぶと、あぃ！って

手を挙げてくれます。

それから最近は、オムツにかたまりが出ると、お腹に手をあて

出たっ！。。。って言います。

この言い方が可笑しくて、娘と笑っちゃいます

でもほんとに何でも良く食べる子で、

出るものも出ますが、血となり肉となって

大きく育って欲しいです。

 

 

 

百均。

欲しい目的の物がなくても、ついつい

ブラブラ長居をしてしまい、結局買うつもりない物を

買ってしまう１００均て、誘惑に弱い私には

入ったら最後、時間が経つのを忘れてしまう

場所です

今日も買ってしまいました。

でも可愛いでしょ？

これ全部で３００円也。

コーヒーの木ですって。

大きくなるかわからないけど、

取りあえず、インテリアにいいかなと思って。

またイワシ？

イワシがまた安かったので、

例のオイルサーディンを、作りました。

ほんと、美味しいんですから 

あと引く美味しさなのですよ

栗原さん、さすがです