うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。
ときどき、愛犬も登場するかも・・・☆☆☆

2歳になりました。

2011-05-29 | 孫自慢

孫の陽斗くんが、今日2歳の誕生日を迎えました

産声をあげてから、もう2年が経ったのですねぇ。。。

早いものです。

我が家で、お祝いをしました。

ばあちゃん、頑張りました

わぁ~い、2歳になったどー

1本目ふぅーっ

2本目ふっ

おめでとう

 

今回は手作りケーキまでは手が回らず、

お菓子の森サ〇ラ〇にお願いしました。

さすが!職人さんです、フルーツたっぷりで、

大好きなのプレートも付けてもらいました。

おばちゃんたちからは、車に関係するおもちゃのを。

ばぁば、じぃじからはをもらって、大満足

でした。・・・と、思います

 

 

 

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スウィートローズウイーク

2011-05-27 | お花のこと

~ローズガーデン~

今日のアレンジは、お花が盛りだくさん

ワイヤーでループを作り、アイビーを絡めます。

ラッピングペーパーも紫、ピンク、黒のレース調と、3種類。

上から見た所。カラフルなお花達

まだこんなにお花が残っています

アレンジがもう一つ出来そうです。

 

100万本のバラ特別企画とかで、

通常カリキュラム花材+特典のバラ20本

と言うわけで、モリモリのお花でした。

 

≪花材≫

バラ(3色)、SPばら(2色)ガーベラ、タマシダ

アルストロメリア、ヒペリカム、SPカーネ

カスミソウ、デルフィニュウム。


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晩ご飯

2011-05-25 | ご飯のこと

今日は天津丼と鯵フライです

鯵は皮をむいて、小骨もちまちま取って、下ごしらえが

結構大変です

天津丼は、しいたけ・たけのこ・長ネギ・蟹でなくてカニカマ

エノキだけもあったので入れました。

甘酢あんをかけて、我ながら美味しく出来たと

自画自賛してます

グリーンピースが無かったので、万能ネギで代用。

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サラダ

2011-05-23 | 雑記

昨日収穫したベビーリーフ、プランターにまだ少し残っていたので、

今朝収穫しました。

そしてサラダになりました

新玉ねぎも美味しい時期なので、たっぷりいれました。

もりもり食べてしまいます

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ベビーリーフ

2011-05-22 | 雑記

最近サラダには必ずと言っていいほど、ベビーリーフを入れます。

家で簡単に作れると言うので、ミニプランターに種を蒔きました。

小さな芽が出てから数日はあまり変化がないのですが、

日当たりの良い窓辺に置いてあるので、

あっと言う間に成長して食べられる様になります。

結構たくさん収穫出来ました。

他の野菜(レタス、みず菜、玉ねぎ、きゅうり、セロリ、トマト等)

に加えると、嵩が増えてボリュームのあるサラダになります。

スーパーなどでも、以前よりだいぶ手頃な値で売っていますが、

家庭でも簡単に出来るし、新鮮な物が食べられるので、

ハマりそうです

美味しかった~

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パン教室

2011-05-12 | 手作りパン

昨日は久しぶりにパン教室に行って来ました。

3月、4月は休んでしまったので、楽しみでした。

3種類のパンを作りました。

*ベニエット(紅麹パン)

*ひじき太鼓

*緑茶ブレッド

紅麹を練り込んだ生地は、メッシュ丸型に入れ発酵後焼きます。

柱の様なパンが出来ました。

緑茶パンは、お茶を粉状にして練り込み、ピーカンナッツと

アーモンドスライスを混ぜ、切り込みにバターを載せます。

ひじき太鼓はひじきの煮物を生地で包み、マフィン型に入れて

飾り用として、ひじきを載せます。

見事な焼き具合。

ベニエットは、きれいなピンク色で周りはカリッとして中はふんわりでした。

ひじき太鼓も美味しかった~

緑茶ブレッドは、ほんのりお茶の香りがして、これも最高でした。

今回のパンは、3種類とも砂糖の代わりにオリゴ糖を使っていますので、

ちょっと糖分を控えている私には、でした。

 

 

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