♪きりちゃんちで朝食を~♪

楽しい美味しい話は・・・?

買ってはみたものの・・・

2005年10月27日 | FOOD
昨日のドライブの際・・いつもお楽しみな「道の駅」でのお買い物。
大体はその地域周辺で作られた農産物、野菜や花などを買うのが恒例だ。
でね、昨日も色々と野菜やら花やら買ったんだけど・・・コレも気になって買う。
うこん・・う○こじゃないからねぇ~~間違えないでねぇ~~
見た目はまるで「生姜」そのもの、体に良いらしい~~で買ってはみたものの、どうやって食べるのかを知らない。
お店にも「煎じて飲む」とか簡単に書いてある。
昨夜の味噌汁に少し擂って数滴たらしてみたら、苦い味がそのまま出て不味い。

効能を調べると、黄色い色素には肝機能を強化し解毒作用があるとか。(お酒を飲まれる方に?)
他にも精油部分には発ガン予防・動脈硬化予防・胆汁の分泌促す・抗酸化作用などなどあるらしい。
ふーーむ、なるほど確かに体には良いらしいわ。
ネットで調べると沖縄が有名みたいで、錠剤にされたものが多く売られている。
しかし・・・この黄色い汁を何とかして取るにはどうするかが問題だわ。。。
この色なんとも鮮やかな黄色で綺麗でしょ?でも、すんごい《苦いぃ~~》のです。
どなたかご存知の方・・・ヘルプミー

いくら健康ブームとはいえねぇ~~たぶん、これはすぐリタイヤしそうです。
飲む前から・・・