9月から地味に月替わりホットチョコレート展開中。
12月は”ダークチョコ”です。
いつものホットチョコレートはカカオ分50%ですが
今月は70%!!
濃ゆいです。
甘さも控えめ、大人味です。
好みによると思うのですが
私にはちょっと甘さが足りない。
それから濃くって豆を飲んでるみたい。
まあ好みですので濃いの好きな方はお試し下さい。
そうそう、濃すぎた人には”注し牛乳”しますので
遠慮なくお申し付けくださいね。
12月は”ダークチョコ”です。
いつものホットチョコレートはカカオ分50%ですが
今月は70%!!
濃ゆいです。
甘さも控えめ、大人味です。
好みによると思うのですが
私にはちょっと甘さが足りない。
それから濃くって豆を飲んでるみたい。
まあ好みですので濃いの好きな方はお試し下さい。
そうそう、濃すぎた人には”注し牛乳”しますので
遠慮なくお申し付けくださいね。
昔のソファーを頂いてしまった、、、、、、。
結構ちっさめでかわいい感じのソファーです。
うれしいです。
がしかし、、、、、、、
1客は腕の所が破れていて直さないといけない。
こんな、重厚なソファーは自分では直せそうにないなぁ、、、、、、。
どうしようかなぁ、、、、、、。
とりあえず、自室に2客連れ込みましたが、
コバ家は椅子がいっぱいいっぱい!!
どうしようかなぁ、、、、、、
結構ちっさめでかわいい感じのソファーです。
うれしいです。
がしかし、、、、、、、
1客は腕の所が破れていて直さないといけない。
こんな、重厚なソファーは自分では直せそうにないなぁ、、、、、、。
どうしようかなぁ、、、、、、。
とりあえず、自室に2客連れ込みましたが、
コバ家は椅子がいっぱいいっぱい!!
どうしようかなぁ、、、、、、
ホームセンターでハイドロカルチャー?の粒を買ってきましたので
また、水栽培ブームです。
ガラスの器に入れているので根っこが伸びていくのがよく見えてよいです。
根っこが伸びているのがわかるだけでなんだか安心。
また、水栽培ブームです。
ガラスの器に入れているので根っこが伸びていくのがよく見えてよいです。
根っこが伸びているのがわかるだけでなんだか安心。
成績発表忘れていました、、、、。
1位 月替わりパン、イングリッシュマフィン 22,4%
2位 和風チキンドリア 22,0%!!
3位 ベーグルサンド 17,1%
月替わりと、ベーグル、むっちゃ僅差でした!!!
最終日で月替わりが競り勝ちました。
マフィンはねー甘くして食べてもーおいしいんだよー!!!!
写真はセットのミニフルーツタルト。
苺が出回ってきているので苺メインです。
1位 月替わりパン、イングリッシュマフィン 22,4%
2位 和風チキンドリア 22,0%!!
3位 ベーグルサンド 17,1%
月替わりと、ベーグル、むっちゃ僅差でした!!!
最終日で月替わりが競り勝ちました。
マフィンはねー甘くして食べてもーおいしいんだよー!!!!
写真はセットのミニフルーツタルト。
苺が出回ってきているので苺メインです。
入ってすぐの4人がけの席の椅子がもうボロボロになっていました。
でどころは、大山崎の某家具店のゴミ捨て場で、
ちょうどコバを始める前の夏にもらってきて張り替えて(←自慢)
使ってきたのですが、この夏くらいから、合皮が剥がれてとってもみっともなく
なっていました。
”張り替えなきゃ、張り替えなきゃ”と夏から意識しだして先日
ようやく1客出来ました。
この椅子、背中のカーブが気持ちいいのですが、
うまく張れていると思いませんか?
一見、素人が張り替えたとは思えないくらい(しっかり見たらきたないですが)
あと1客、年内には張り替えるつもりです。できるかな、、、、。
(写真は1枚はハゲハゲのきたない奴、2枚は完成品)
でどころは、大山崎の某家具店のゴミ捨て場で、
ちょうどコバを始める前の夏にもらってきて張り替えて(←自慢)
使ってきたのですが、この夏くらいから、合皮が剥がれてとってもみっともなく
なっていました。
”張り替えなきゃ、張り替えなきゃ”と夏から意識しだして先日
ようやく1客出来ました。
この椅子、背中のカーブが気持ちいいのですが、
うまく張れていると思いませんか?
一見、素人が張り替えたとは思えないくらい(しっかり見たらきたないですが)
あと1客、年内には張り替えるつもりです。できるかな、、、、。
(写真は1枚はハゲハゲのきたない奴、2枚は完成品)
え~
”くるみパンとクラムチャウダー”
心配がありました。
それは
「スープを先に飲みきってしまったら味の無いパンだけが残っちゃって
器のパンを食べてもらえないのではないか、、、、、、、、。」
とってもとっても心配でした。
でも、土、日、と様子を見てきましたが皆さん食べるのうまいです!!!!!
ホッとしました。
写真はスープっけが無くなった器パンにかじり付くコバ妹。
こんな感じに食べて下さい。
付け合せには”ニンジンペースト””ツナサラダ”と味の無くなったパンに
付けて食べておいしいもの(味の濃いもの)にしましたので、
ぜひパンに付けて食べて下さい。
”食べ物をいかに美味しく食べるか”(っていうか、食い意地かな?)
に長けている人、尊敬します。
コバランチでも、私の思いつかなかったniceな食べ方をする方が時々いて
”うぁ~素敵な人~”と感心しています。
1食1食を大切にしたい、コバアネでした。
”くるみパンとクラムチャウダー”
心配がありました。
それは
「スープを先に飲みきってしまったら味の無いパンだけが残っちゃって
器のパンを食べてもらえないのではないか、、、、、、、、。」
とってもとっても心配でした。
でも、土、日、と様子を見てきましたが皆さん食べるのうまいです!!!!!
ホッとしました。
写真はスープっけが無くなった器パンにかじり付くコバ妹。
こんな感じに食べて下さい。
付け合せには”ニンジンペースト””ツナサラダ”と味の無くなったパンに
付けて食べておいしいもの(味の濃いもの)にしましたので、
ぜひパンに付けて食べて下さい。
”食べ物をいかに美味しく食べるか”(っていうか、食い意地かな?)
に長けている人、尊敬します。
コバランチでも、私の思いつかなかったniceな食べ方をする方が時々いて
”うぁ~素敵な人~”と感心しています。
1食1食を大切にしたい、コバアネでした。
12月のお休みは
5(水)
12(水)
19(水)
冬期休暇12月26日(水)~2008年1月3日(木)
です。
12月23日(日)24日(月・休)25日(火)は喫茶の営業は17:00まで
17:00以降はクリスマスケーキのお渡しのみにさせていただきます。
新年の営業は4日10:30からです。
よろしくお願いいたします。
そうそう、、、、、
12月1日でコバは5歳になりました。
へへへ、、、、、、。
早いっす。
とりあえず、5年は続けなきゃ、と思いつつ来ましたが
続きましたね。皆様のおかげです。ほんとに。
色々考える事もあったり、ブレもありますが、もう少し、続けて行けそうです、、、、、。
5(水)
12(水)
19(水)
冬期休暇12月26日(水)~2008年1月3日(木)
です。
12月23日(日)24日(月・休)25日(火)は喫茶の営業は17:00まで
17:00以降はクリスマスケーキのお渡しのみにさせていただきます。
新年の営業は4日10:30からです。
よろしくお願いいたします。
そうそう、、、、、
12月1日でコバは5歳になりました。
へへへ、、、、、、。
早いっす。
とりあえず、5年は続けなきゃ、と思いつつ来ましたが
続きましたね。皆様のおかげです。ほんとに。
色々考える事もあったり、ブレもありますが、もう少し、続けて行けそうです、、、、、。
12月です!!
今月の手作りパンは くるみパン です。
そのくるみパンをくりぬいて器にしクラムチャウダーを入れました。
その名も”くるみパンとクラムチャウダー”
一度やってみたかったのです。
先にスープを食べきってしまった人用に
ニンジンピューレ、ツナサラダを添えてみました。
今月の手作りパンは くるみパン です。
そのくるみパンをくりぬいて器にしクラムチャウダーを入れました。
その名も”くるみパンとクラムチャウダー”
一度やってみたかったのです。
先にスープを食べきってしまった人用に
ニンジンピューレ、ツナサラダを添えてみました。
2007クリスマスケーキ、最後は
”生クリームとスポンジのケーキ”です。
やっぱりケーキといえば生クリームとスポンジと苺!!という方に
コバのショートケーキはシンプルであっさりです。
13cm¥2500
15cm¥3200(写真は15cmです)
17cm¥4200
大人向けに洋酒を使って仕上げていますが
酒無し、少なめ、にも出来ますのでご注文の際にお申し付けください。
もしくは、酒、増量でも!!
以上6種類でクリスマスケーキの紹介は終わりです。
*ご注文は2日前までに電話もしくは店頭にてお願いいたします。(店頭では注文カードを配布しております)
*ケーキはそれぞれ限定数があり(冷蔵庫のキャパとか)先着順とさせていただきますので早めのご注文をお勧めいたします。
*通常のケーキ注文はお断りさせていただく場合があります。
気に入ってくださったのがあったらぜひぜひご注文下さい
追記
電話番号をここにも載せておきます。
090-3993-0863です。
”生クリームとスポンジのケーキ”です。
やっぱりケーキといえば生クリームとスポンジと苺!!という方に
コバのショートケーキはシンプルであっさりです。
13cm¥2500
15cm¥3200(写真は15cmです)
17cm¥4200
大人向けに洋酒を使って仕上げていますが
酒無し、少なめ、にも出来ますのでご注文の際にお申し付けください。
もしくは、酒、増量でも!!
以上6種類でクリスマスケーキの紹介は終わりです。
*ご注文は2日前までに電話もしくは店頭にてお願いいたします。(店頭では注文カードを配布しております)
*ケーキはそれぞれ限定数があり(冷蔵庫のキャパとか)先着順とさせていただきますので早めのご注文をお勧めいたします。
*通常のケーキ注文はお断りさせていただく場合があります。
気に入ってくださったのがあったらぜひぜひご注文下さい
追記
電話番号をここにも載せておきます。
090-3993-0863です。