面白いタマゴを宿泊中のお客さんからいただいたのでご紹介します。外見は一見『白』の普通のタマゴですが、殻を剥くと
『黒』です。正確には透明がかっていますが。で、その中は
『黄色』でした。と、ちょっと長くなりましたが、単なるいつも食べている『ピータンの一種』でした。【ピータンは中の黄身部分が深い緑色のものが主流です】私もはじめいただいた時は’三色タマゴ’といわれたので非常に興味が沸きました。私は中華圏に20年近くも住んでいるので内心『まだ知らないタマゴが存在したんだ！』と期待に胸が高鳴りましたが、殻を割った時点で『な～んだ.....知ってる』といった感じになりました。まあでも美味しかったので良しとしましょう。
【中台禅寺】
この日はちょっと’野暮用’で中台禅寺に行って来ました。いつ来てもこちらのスケールには圧倒されます。流石は台湾の四大仏教の一つですね。
